Рецепт Протеиновые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые блины

Протеин rps 25 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Яйцо куриное 220 г
Яблоки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.7% 576 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.7% 1490 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 8.4% 663 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.7% 717 г
Витамин В4, холин 129.93 мг 500 мг 26% 14.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 7.7% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.424 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4748 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 6.3% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2276 г
Витамин Н, биотин 14.292 мкг 50 мкг 28.6% 15.9% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8235 мг 20 мг 14.1% 7.8% 708 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 4.4% 1250 г
Кальций, Ca 42.02 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2380 г
Магний, Mg 32.61 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1227 г
Натрий, Na 79.25 мг 1300 мг 6.1% 3.4% 1640 г
Сера, S 108.85 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 919 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 11.4% 489 г
Хлор, Cl 94.96 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 7.7% 723 г
Йод, I 11.95 мкг 150 мкг 8% 4.4% 1255 г
Кобальт, Co 6.353 мкг 10 мкг 63.5% 35.3% 157 г
Марганец, Mn 0.7458 мг 2 мг 37.3% 20.7% 268 г
Медь, Cu 153.55 мкг 1000 мкг 15.4% 8.6% 651 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 3.6% 1549 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 16.48 мкг 55 мкг 30% 16.7% 334 г
Фтор, F 38.82 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10304 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1661 г
Цинк, Zn 1.1934 мг 12 мг 9.9% 5.5% 1006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.435 г ~
Глутаминовая кислота 1.336 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.977 г min 16.8 г 17.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.999 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые блины составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ БЛИНЫ

Протеиновые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 20,5 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 63,5 %, марганцем - 37,3 %, медью - 15,4 %, селеном - 30 %

Чем полезен Протеиновые блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые блины, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги