Рецепт омлет с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с сухариками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 500 г
Сыр российский 210 г
Ветчина, рубленая 150 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 400 г
Шампиньоны 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.5% 679 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.9% 528 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.7% 3434 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 8.7% 668 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 9.5% 610 г
Витамин В4, холин 103.02 мг 500 мг 20.6% 11.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 9.2% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.955 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3088 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 11.4% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 5.6% 1035 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 7.856 мкг 50 мкг 15.7% 9.1% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5622 мг 20 мг 17.8% 10.3% 561 г
Ниацин 0.708 мг ~
Бетаин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.23 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1301 г
Кальций, Ca 176.84 мг 1000 мг 17.7% 10.2% 565 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8499 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Натрий, Na 360.58 мг 1300 мг 27.7% 16% 361 г
Сера, S 107 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 935 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 14% 413 г
Хлор, Cl 185.56 мг 2300 мг 8.1% 4.7% 1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 4% 1431 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 4.4% 1312 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 30.6% 189 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 2% 2882 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Молибден, Mo 4.982 мкг 70 мкг 7.1% 4.1% 1405 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 14.035 мкг 55 мкг 25.5% 14.7% 392 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14695 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.9% 1466 г
Цинк, Zn 1.2672 мг 12 мг 10.6% 6.1% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.217 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.84 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.599 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.768 г min 16.8 г 22.4% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность омлет с сухариками составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СУХАРИКАМИ

омлет с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 53 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен омлет с сухариками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с сухариками, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги