Рецепт Гарнир рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир рисовый

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 200 г
Вода 430 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.3% 1244 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7% 1123 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.7% 667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3140 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 4.2% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.3% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 4.466 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.864 мг 15 мг 12.4% 9.7% 805 г
Витамин Н, биотин 3.751 мкг 50 мкг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6906 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1183 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.15 мг 2500 мг 3.9% 3.1% 2547 г
Кальций, Ca 15.59 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6414 г
Кремний, Si 387.624 мг 30 мг 1292.1% 1011.8% 8 г
Магний, Mg 36.95 мг 400 мг 9.2% 7.2% 1083 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13000 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5144 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 10% 780 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.1 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 125.04 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 16.9% 464 г
Марганец, Mn 1.1357 мг 2 мг 56.8% 44.5% 176 г
Медь, Cu 176.55 мкг 1000 мкг 17.7% 13.9% 566 г
Молибден, Mo 9.445 мкг 70 мкг 13.5% 10.6% 741 г
Никель, Ni 16.131 мкг ~
Селен, Se 5.818 мкг 55 мкг 10.6% 8.3% 945 г
Фтор, F 93.59 мкг 4000 мкг 2.3% 1.8% 4274 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 41.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.675 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Гарнир рисовый составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР РИСОВЫЙ

Гарнир рисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, кремнием - 1292,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 56,8 %, медью - 17,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Гарнир рисовый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир рисовый, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир рисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги