Рецепт салат из помидор и огурцов с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из помидор и огурцов с оливковым маслом
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 70 г |
Способ приготовления
как обычно, только масло оливковое
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов с оливковым маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.7% | 1647 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 18.5% | 1124 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 17.7% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 7.5% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.919 мкг | 400 мкг | 3% | 6.3% | 3356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.24 мг | 90 мг | 19.2% | 40% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 10% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.5% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.3 мкг | 120 мкг | 43.6% | 90.8% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4777 мг | 20 мг | 2.4% | 5% | 4187 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.81 мг | 2500 мг | 9.1% | 19% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.5% | 3222 г |
| Кремний, Si | 32.347 мг | 30 мг | 107.8% | 224.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 9.4% | 2212 г |
| Натрий, Na | 8.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 15606 г |
| Сера, S | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10707 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 9.8% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 39.32 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 5849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 10.6% | 1974 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 59.6% | 350 г |
| Литий, Li | 12.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 19.2% | 1089 г |
| Медь, Cu | 107.94 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 22.5% | 926 г |
| Молибден, Mo | 4.571 мкг | 70 мкг | 6.5% | 13.5% | 1531 г |
| Никель, Ni | 6.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 16928 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 24.6% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.239 мг | 12 мг | 2% | 4.2% | 5021 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.542 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.177 г | min 16.8 г | 13% | 27.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов с оливковым маслом составляет 48 кКал.
- Порция = 78 гр (37.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
салат из помидор и огурцов с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,2 %, витамином K - 43,6 %, кремнием - 107,8 %, кобальтом - 28,6 %, хромом - 11,8 %
Чем полезен салат из помидор и огурцов с оливковым маслом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ы шоколадные Ассорти Славянка Плюс
- Хлеб Митава пшеничн-ржаной заварной (Хлебное местечко)
- начинка из сыра
- Каша манная на молоке с фруктозой
- ленивые голубцы
- Бисквит без яиц
- Омлет с помидорами и сыром
- фитнес рагу
- слойки с сыром
- Цветная капуста с морковью тушеная со шпинатом
- гречка Увелка пакет
- Котлеты куриные запеченые
- Риет лососевый Мередиан
- сырники
- пшенные хлопья
- Чудо творожное
- каша из пшенных хлопьев
- куриная печень с овощами в кефире
- запеканка "Чудо"
- Торт Молочная девочка с клубничным конфи
- Овсяночка
- колбаса сервилад АК
- Торт Наполеон (Крем брюле) =100г
- Запеканка из творога 5%
- Абибок Говядина
- сыр творожный Hochland
- Ариант Свинина
- Сыр с грецким орехом
- карнитон
- 08.09.2017 моя рис каша молоч с тык
- Сыр Савушкин (голландский)
- смесь орехов
- пирог с вишней в сметанной заливке
- Яичница с шампиньонами и сыром
- Творожок Б.Ю. Александров
- Мороженое Пьяная вишня
- Зефир белевский
- кетчуп
- Зелёный коктель
- Котлеты из трески Вкусвилл
- Грудка с грибами в сметане
- сырники на рисовой муке
- Цыпленок баночный
- тушеное филе индейки в сметане
- Бифидокефир Бифидом
- Филе куриное, запечёное с сыром и помидорами»
- Яичный белок
- омлет с кабачком
- баклажаны в сметане
- пирог Сумасшедший шоколад с ленивой глазурью
- Сыр домашний
- Биг Ланч
- бАТОНЧИК- МЮСЛИ
- Зеленый горошек конс
- Каша пшеничная увелка
- Молоко 0,5%
- Йогурт Царко с фр. 400 гр.
- плавленный сырок домашний rokiskio penas
- Focaccina semina segale
- гречневая манка
- Бычок соленый сушеный 35г
- хлопья пшеничные MAKFA
- Перец, фаршированный яйцом
- вермут бьянко
- сыр полутвёрдый "Брест-литовск классический"
- Виноград киш-миш
- мука льная
- Пицца
- карамель леденцовая без сахара ГРАНАТ с натуральным соком SULA
- салат из краснокочанной капусты
- Чай зеленый
- Вафли из овсянки
- сыр Müritzer
- Протеиновая каша чоко
- печень куриная жареная
- Фарш из индейки
- баклажаны Лодочки
- Овощная смесь "Мексиканская"
- Суп "Мексиканская смесь"
- Аспаркам
- Молочные кукурузные маффины
- Пицца из цветной капусты
- оладьи из кабачков
- Ролл Канада
- Яйцо куриное жаренное
- Мюсли
- Ролл Ночная Москва
- Творожный десерт грушевый терамису
- Ролл Филадельфия классик
- каша кукурузная
- Молоко
- Сырок творожный с изюмом Свитлогорье 16.5%
- Мюсли
- Сыр Гройцер
- салат цезарь шоколадница
- овощное рагу
- Молоко
- печенье нежное с клубникой ВКУСНОФФ 400 гр
- паста с лососем в шоколаднице
- Вареный картофель в сметане
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов с оливковым маслом, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
