Рецепт Салат овощной 13.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 13.09

Огурец, грунтовый 197 г
Редис 85 г
Помидоры (томаты), грунтовые 149 г
Сметана 20,0% жирности 79 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 13.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.1% 1750 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.3% 2540 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 15.7% 1347 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 11.2% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3600 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 10% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 10.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.007 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5709 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 35.8% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.244 мкг 50 мкг 2.5% 5.3% 4019 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 15.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.4588 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4359 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.73 мг 2500 мг 7.9% 16.7% 1271 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 7.6% 2774 г
Магний, Mg 14.73 мг 400 мг 3.7% 7.8% 2716 г
Натрий, Na 386.77 мг 1300 мг 29.8% 63.1% 336 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11050 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 10.8% 1961 г
Хлор, Cl 612.83 мг 2300 мг 26.6% 56.4% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 30.53 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 8.5% 2521 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 4.2% 4918 г
Кобальт, Co 2.759 мкг 10 мкг 27.6% 58.5% 362 г
Литий, Li 3.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 14.4% 1465 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 20.6% 1026 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 10.6% 2014 г
Никель, Ni 6.072 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23913 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23202 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 23.5% 899 г
Цинк, Zn 0.1809 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной 13.09 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 13.09

Салат овощной 13.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 27,6 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат овощной 13.09

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 13.09, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 13.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты