Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное 56 г
Детское питание, Овощи, горошек, пюре 58 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 45 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.3% 1070 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.2% 982 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 13.5% 740 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 4.4 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 13.5% 741 г
Витамин В4, холин 117.23 мг 500 мг 23.4% 23.4% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 13% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 16.214 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2467 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 10.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 8.7% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5300 г
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.797 мкг 50 мкг 17.6% 17.6% 568 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 14.8% 678 г
Витамин РР, НЭ 2.0972 мг 20 мг 10.5% 10.5% 954 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.36 мг 2500 мг 5.9% 5.9% 1697 г
Кальций, Ca 69.91 мг 1000 мг 7% 7% 1430 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.3% 29126 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 4.1% 2421 г
Натрий, Na 336.47 мг 1300 мг 25.9% 25.8% 386 г
Сера, S 91.5 мг 1000 мг 9.2% 9.2% 1093 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 15.4% 649 г
Хлор, Cl 507.14 мг 2300 мг 22% 22% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1277 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 7% 1422 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 42.3% 236 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1942 г
Медь, Cu 63.08 мкг 1000 мкг 6.3% 6.3% 1585 г
Молибден, Mo 4.666 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1500 г
Никель, Ni 0.069 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 12.519 мкг 55 мкг 22.8% 22.8% 439 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 1% 10479 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 4.4% 2262 г
Цинк, Zn 0.7523 мг 12 мг 6.3% 6.3% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 100,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (145.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 17,6 %, витамином K - 14,8 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 22 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы