Рецепт гречка с морковью в мв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с морковью в мв

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с морковью в мв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 8.6% 1480 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 20.2% 625 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304 мкг 900 мкг 33.8% 42.6% 296 г
бета Каротин 1.823 мг 5 мг 36.5% 46% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.537 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.9007 мг 20 мг 9.5% 12% 1052 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.04 мг 2500 мг 5.1% 6.4% 1953 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7547 г
Кремний, Si 19.409 мг 30 мг 64.7% 81.6% 155 г
Магний, Mg 54.09 мг 400 мг 13.5% 17% 740 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 28200 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 4026 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 12.7% 988 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 12.1% 1047 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Кобальт, Co 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 12.4% 1018 г
Литий, Li 0.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 24.3% 518 г
Медь, Cu 158.05 мкг 1000 мкг 15.8% 19.9% 633 г
Молибден, Mo 8.243 мкг 70 мкг 11.8% 14.9% 849 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 2.005 мкг 55 мкг 3.6% 4.5% 2743 г
Титан, Ti 7.91 мкг ~
Фтор, F 70.89 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5643 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 5.5% 2256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность гречка с морковью в мв составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МОРКОВЬЮ В МВ

гречка с морковью в мв богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, кремнием - 64,7 %, магнием - 13,5 %, марганцем - 19,3 %, медью - 15,8 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен гречка с морковью в мв

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с морковью в мв, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с морковью в мв, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги