Рецепт салат овощной с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной с фасолью

фасоль бондюэль 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 22 г
Лук репчатый 120 г
Перец сладкий, желтый, сырой 70 г
Масло оливковое 27 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.8% 2111 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 3% 4785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 5.2% 2778 г
альфа Каротин 0.886 мкг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 7.1% 2033 г
бета Криптоксантин 4.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5098 г
Витамин C, аскорбиновая 21.97 мг 90 мг 24.4% 35.3% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2664 г
Витамин Н, биотин 0.456 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10965 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 11.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.3319 мг 20 мг 1.7% 2.5% 6026 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.91 мг 2500 мг 4.8% 6.9% 2068 г
Кальций, Ca 10.97 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9116 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 3.3% 4362 г
Натрий, Na 222.52 мг 1300 мг 17.1% 24.7% 584 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7639 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 3.8% 3791 г
Хлор, Cl 353.13 мг 2300 мг 15.4% 22.3% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 2.9% 5070 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 35.2% 411 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Медь, Cu 58.27 мкг 1000 мкг 5.8% 8.4% 1716 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 5.4% 2721 г
Никель, Ni 4.038 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 0.157 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35032 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41026 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 2.5% 6030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
Стигмастерол 0.074 мг ~
бета Ситостерол 3.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~

Энергетическая ценность салат овощной с фасолью составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ФАСОЛЬЮ

салат овощной с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен салат овощной с фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной с фасолью, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы