Войти

Рецепт заливной пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заливной пирог с рыбой

Масло сладко-сливочное несоленое 118 г
Сайра, средняя (Жарка) 500 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 15,0% жирности 126 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 226 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сметана 25,0% жирности 115 г
Укроп (Пассерование) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заливной пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.6 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.7% 589 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.4% 269 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 2.3% 1450 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 5.7% 587 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1651 г
Витамин В4, холин 48.74 мг 500 мг 9.7% 3.2% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.183 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 1.4% 2333 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 2.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.8361 мг 20 мг 14.2% 4.7% 705 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.05 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1412 г
Кальций, Ca 42.91 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2330 г
Кремний, Si 0.849 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3534 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2831 г
Натрий, Na 337.3 мг 1300 мг 25.9% 8.6% 385 г
Сера, S 139.74 мг 1000 мг 14% 4.7% 716 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 6.1% 546 г
Хлор, Cl 329.33 мг 2300 мг 14.3% 4.8% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.8 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1850 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4518 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 6.3% 527 г
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1388 г
Медь, Cu 36.76 мкг 1000 мкг 3.7% 1.2% 2720 г
Молибден, Mo 5.845 мкг 70 мкг 8.4% 2.8% 1198 г
Никель, Ni 3.284 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 6.037 мкг 55 мкг 11% 3.7% 911 г
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 214.81 мкг 4000 мкг 5.4% 1.8% 1862 г
Хром, Cr 26.89 мкг 50 мкг 53.8% 18% 186 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.874 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.715 г min 16.8 г 22.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность заливной пирог с рыбой составляет 299,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 31 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

заливной пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 19 %, селеном - 11 %, хромом - 53,8 %

Чем полезен заливной пирог с рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заливной пирог с рыбой, калорийность 299,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заливной пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59