Рецепт пирог с лесными грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с лесными грибами

Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая 100 г
Мука Ржаная Цельнозерновая 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260 1000 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с лесными грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 821 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.7% 1041 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.3% 397 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.8% 1724 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 15.1% 323 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4555 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.4 мг 1.8 мг 22.2% 10.8% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В9, фолаты 0.44 мкг 400 мкг 0.1% 90909 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.916 мг 15 мг 39.4% 19.2% 254 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин РР, НЭ 9.2041 мг 20 мг 46% 22.4% 217 г
Ниацин 6.804 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.27 мг 2500 мг 20.3% 9.9% 493 г
Кальций, Ca 57.58 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1737 г
Магний, Mg 22.42 мг 400 мг 5.6% 2.7% 1784 г
Натрий, Na 355.73 мг 1300 мг 27.4% 13.4% 365 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 6.7% 729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2244 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 0.26 мкг 1000 мкг 384615 г
Молибден, Mo 0.006 мкг 70 мкг 1166667 г
Цинк, Zn 0.001 мг 12 мг 1200000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирог с лесными грибами составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

пирог с лесными грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,2 %, витамином E - 39,4 %, витамином PP - 46 %, калием - 20,3 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен пирог с лесными грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с лесными грибами, калорийность 205 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с лесными грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги