Рецепт Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 900 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Сыр российский 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8% 962 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1552 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 9.3% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.743 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5932 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6881 г
Витамин Н, биотин 4.653 мкг 50 мкг 9.3% 7.2% 1075 г
Витамин РР, НЭ 3.1877 мг 20 мг 15.9% 12.2% 627 г
Макроэлементы
Калий, K 95.41 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2620 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1770 г
Кремний, Si 20.718 мг 30 мг 69.1% 53.2% 145 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Натрий, Na 199.99 мг 1300 мг 15.4% 11.9% 650 г
Сера, S 72.97 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1370 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 10% 771 г
Хлор, Cl 243.49 мг 2300 мг 10.6% 8.2% 945 г
Микроэлементы
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2397 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Кобальт, Co 3.416 мкг 10 мкг 34.2% 26.3% 293 г
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 10.4% 739 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1199 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3627 г
Селен, Se 6.094 мкг 55 мкг 11.1% 8.6% 903 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5479 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.9808 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СЫРОМ

Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 69,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с куриной грудкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы