Рецепт Десерт с голудикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с голудикой

Творог жирный 18,0% жирности 300 г
Молоко домашнее 3,8 % 100 г
Печенье Савоярди 88 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с голудикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.1% 697 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9% 475 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.9% 1090 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.7% 6160 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1413 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.2% 1029 г
Витамин В4, холин 27.05 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 21.139 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1892 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 8.3% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1691 г
Витамин РР, НЭ 2.2239 мг 20 мг 11.1% 4.8% 899 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.95 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3734 г
Кальций, Ca 87.68 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2965 г
Натрий, Na 24.32 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5345 г
Сера, S 86.93 мг 1000 мг 8.7% 3.7% 1150 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 6.9% 623 г
Хлор, Cl 89.13 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.597 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1675 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2158 г
Молибден, Mo 4.459 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1570 г
Селен, Se 17.375 мкг 55 мкг 31.6% 13.5% 317 г
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Цинк, Zn 0.2334 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.374 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты 4.7 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.747 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.405 г ~
6:0 Капроновая 0.232 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.266 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 1.506 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.127 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.058 г min 16.8 г 18.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.261 г ~

Энергетическая ценность Десерт с голудикой составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ГОЛУДИКОЙ

Десерт с голудикой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 16,1 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Десерт с голудикой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с голудикой, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с голудикой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги