Рецепт Овощной салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с тунцом

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 122 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 142 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 205 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез Слобода Оливковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.6% 1041 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.8% 1120 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 5.9% 2032 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 3.6% 3356 г
бета Криптоксантин 1.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.4% 1452 г
Витамин В4, холин 46.12 мг 500 мг 9.2% 11.1% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.645 мкг 400 мкг 4.9% 5.9% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 12.5% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.319 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10060 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 9.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 3.2996 мг 20 мг 16.5% 20% 606 г
Ниацин 2.31 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.44 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1177 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3391 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 5% 2460 г
Натрий, Na 367.25 мг 1300 мг 28.3% 34.3% 354 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 6.8% 1801 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 14.3% 847 г
Хлор, Cl 228.03 мг 2300 мг 9.9% 12% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5% 2466 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 1.811 мкг 10 мкг 18.1% 21.9% 552 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 4.7% 2548 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3340 г
Никель, Ni 3.343 мкг ~
Рубидий, Rb 65.5 мкг ~
Селен, Se 4.682 мкг 55 мкг 8.5% 10.3% 1175 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53981 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с тунцом составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Овощной салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Овощной салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с тунцом, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги