Рецепт фаршированные крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированные крабовые палочки

Крабовые палочки 200 г
Сыр российский 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированные крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.7% 466 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.8% 296 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1% 3974 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 7.2% 571 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 0.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 845 г
Витамин В4, холин 65.45 мг 500 мг 13.1% 5.4% 764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8.2% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 3.5% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.123 мг 15 мг 20.8% 8.5% 480 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 4.2% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4632 мг 20 мг 17.3% 7.1% 578 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.95 мг 2500 мг 3.2% 1.3% 3167 г
Кальций, Ca 297.64 мг 1000 мг 29.8% 12.2% 336 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 1.6% 2505 г
Натрий, Na 335.12 мг 1300 мг 25.8% 10.5% 388 г
Сера, S 171.63 мг 1000 мг 17.2% 7% 583 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 11% 373 г
Хлор, Cl 90.96 мг 2300 мг 4% 1.6% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1650 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 10.3% 396 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.2% 3356 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2177 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 1.6% 2532 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Селен, Se 8.449 мкг 55 мкг 15.4% 6.3% 651 г
Фтор, F 148.27 мкг 4000 мкг 3.7% 1.5% 2698 г
Хром, Cr 18.2 мкг 50 мкг 36.4% 14.9% 275 г
Цинк, Zn 1.629 мг 12 мг 13.6% 5.6% 737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.675 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 4.447 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.728 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.918 г min 16.8 г 23.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.902 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность фаршированные крабовые палочки составляет 244,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.6 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

фаршированные крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 20 %, витамином E - 20,8 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 29,8 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15,4 %, хромом - 36,4 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен фаршированные крабовые палочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фаршированные крабовые палочки, калорийность 244,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированные крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты