Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Грибы шампиньоны, сырые 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Сыр российский 25 г
Способ приготовления

Шампиньоны мелко порезать, припустить в растительном масле, добавить мелко нарезанный лук, пассеровать. Добавить в грибы и лук молоко, закипятить. Отдельно сварить картофель, картофель размять в этой же воде до пюре. Добавить шампиньоны к картофелю.Перед подачей положить в тарелку кусочки сыра. Украсить петрушкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.3% 2235 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 6.2% 2261 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 12.1% 1161 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 11.4% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.152 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 11.7% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4955 г
Витамин РР, НЭ 1.5947 мг 20 мг 8% 11.3% 1254 г
Макроэлементы
Калий, K 209.29 мг 2500 мг 8.4% 11.8% 1195 г
Кальций, Ca 108.49 мг 1000 мг 10.8% 15.2% 922 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3410 г
Натрий, Na 80.5 мг 1300 мг 6.2% 8.7% 1615 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3088 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 16.4% 863 г
Хлор, Cl 43.6 мг 2300 мг 1.9% 2.7% 5275 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 23.14 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5863 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 3.4% 4202 г
Кобальт, Co 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 14.5% 976 г
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3413 г
Медь, Cu 108.77 мкг 1000 мкг 10.9% 15.4% 919 г
Молибден, Mo 2.795 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2504 г
Селен, Se 4.705 мкг 55 мкг 8.6% 12.1% 1169 г
Фтор, F 41.93 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9540 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 6.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.663 мг 12 мг 5.5% 7.8% 1810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги