Войти

Рецепт сырные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырные булочки

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 40 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Сыр Сулугуни 70 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Базилик, сушеный 5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.4% 817 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.1% 357 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.2% 866 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.1% 1176 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4% 907 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 1.244 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Ликопин 4.355 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.6% 1417 г
Витамин В4, холин 51.01 мг 500 мг 10.2% 3.7% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.733 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2913 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2% 1769 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1502 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 5.9% 612 г
Витамин РР, НЭ 1.6889 мг 20 мг 8.4% 3% 1184 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.64 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1928 г
Кальций, Ca 69.89 мг 1000 мг 7% 2.5% 1431 г
Кремний, Si 1.322 мг 30 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Натрий, Na 203.2 мг 1300 мг 15.6% 5.6% 640 г
Сера, S 52.56 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 3.6% 1005 г
Хлор, Cl 298.99 мг 2300 мг 13% 4.7% 769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.74 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 3.8% 938 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3817 г
Кобальт, Co 1.996 мкг 10 мкг 20% 7.2% 501 г
Марганец, Mn 0.3272 мг 2 мг 16.4% 5.9% 611 г
Медь, Cu 74.77 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1337 г
Молибден, Mo 5.848 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1197 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Олово, Sn 1.32 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 4.1% 872 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24316 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3497 г
Цинк, Zn 0.5152 мг 12 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.294 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.573 мг ~
бета Ситостерол 6.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.267 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.793 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.898 г min 16.8 г 17.3% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сырные булочки составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 38.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ

сырные булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином K - 16,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен сырные булочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырные булочки, калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54