Рецепт Соус сметанный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметанный с чесноком

Огурец с кожурой, сырой	50 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Чеснок, сырой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.1 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1177 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	2.2%	3167 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	14.9%	471 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	2.2%	3129 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.4%	5000 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.4%	2925 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.6 мкг	900 мкг	10.6%	7.4%	941 г
Ретинол	0.088 мг	~
альфа Каротин	3.235 мкг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.7%	10204 г
бета Криптоксантин	7.647 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	2.3%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	3.4%	2069 г
Витамин В4, холин	77.44 мг	500 мг	15.5%	10.8%	646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	4.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	6.9%	1010 г
Витамин В9, фолаты	7.412 мкг	400 мкг	1.9%	1.3%	5397 г
Витамин В12, кобаламин	0.218 мкг	3 мкг	7.3%	5.1%	1376 г
Витамин C, аскорбиновая	4.67 мг	90 мг	5.2%	3.6%	1927 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	1.2%	5906 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.118 мкг	50 мкг	4.2%	2.9%	2361 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	2.9%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.4641 мг	20 мг	2.3%	1.6%	4309 г
Ниацин	0.059 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.53 мг	2500 мг	6.2%	4.3%	1618 г
Кальций, Ca	76.59 мг	1000 мг	7.7%	5.4%	1306 г
Магний, Mg	11.47 мг	400 мг	2.9%	2%	3487 г
Натрий, Na	23.18 мг	1300 мг	1.8%	1.3%	5608 г
Сера, S	14.71 мг	1000 мг	1.5%	1%	6798 г
Фосфор, P	60.4 мг	800 мг	7.6%	5.3%	1325 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.5%	4500 г
Марганец, Mn	0.2199 мг	2 мг	11%	7.7%	910 г
Медь, Cu	47.24 мкг	1000 мкг	4.7%	3.3%	2117 г
Селен, Se	1.759 мкг	55 мкг	3.2%	2.2%	3127 г
Фтор, F	0.38 мкг	4000 мкг			1052632 г
Цинк, Zn	0.1953 мг	12 мг	1.6%	1.1%	6144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.244 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.045 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.18 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.1 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАННЫЙ С ЧЕСНОКОМ

Соус сметанный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Соус сметанный с чесноком

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус сметанный с чесноком, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметанный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе