Рецепт рис по кит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис по кит

рис отварной 400 г
Грудка цыпленка-бройлера 160 г
Морковь, красная (Жарка) 150 г
Чеснок, сырой 10 г
Корень имбиря, сырой 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец сладкий 180 г
Соевый соус 200 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис по кит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.2% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.8% 1223 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.3% 800 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 2% 4095 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.3 мкг 900 мкг 31% 25.6% 322 г
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 27.7% 298 г
Лютеин + Зеаксантин 0.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 8% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 32.37 мг 90 мг 36% 29.8% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 6.1% 1360 г
Витамин Н, биотин 2.357 мкг 50 мкг 4.7% 3.9% 2121 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.031 мг 20 мг 15.2% 12.6% 660 г
Ниацин 1.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 5.4% 1545 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Кремний, Si 235.143 мг 30 мг 783.8% 648.3% 13 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Натрий, Na 1023.96 мг 1300 мг 78.8% 65.2% 127 г
Сера, S 11.41 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8764 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 10.3% 807 г
Хлор, Cl 25.89 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 75.85 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 20.3% 407 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.7122 мг 2 мг 35.6% 29.4% 281 г
Медь, Cu 129.04 мкг 1000 мкг 12.9% 10.7% 775 г
Молибден, Mo 6.623 мкг 70 мкг 9.5% 7.9% 1057 г
Селен, Se 3.947 мкг 55 мкг 7.2% 6% 1393 г
Фтор, F 34.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11730 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.8% 1425 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
бета Ситостерол 3.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.152 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность рис по кит составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО КИТ

рис по кит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином C - 36 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 783,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 35,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен рис по кит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис по кит, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис по кит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты