Рецепт Салат с куриной печенью 11.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с куриной печенью 11.11
| Печень цыплят-бройлеров охлажденная копчено-вареная | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 128 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 208 г |
| Зеленый горошек, консервированный, без добавления соли | 240 г |
| Огурец соленый | 170 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной печенью 11.11".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.8 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1722 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 3.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.9 мкг | 900 мкг | 30.2% | 30.9% | 331 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.703 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 29% | 352 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 318.584 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 45.65 мг | 500 мг | 9.1% | 9.3% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.422 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.96 мг | 90 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7109 г |
| гамма Токоферол | 0.328 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.514 мкг | 50 мкг | 7% | 7.2% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0424 мг | 20 мг | 5.2% | 5.3% | 1919 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Кальций, Ca | 31.96 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3129 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2974 г |
| Натрий, Na | 184.63 мг | 1300 мг | 14.2% | 14.5% | 704 г |
| Сера, S | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2636 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 8.1% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 28.12 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 21.3% | 482 г |
| Литий, Li | 0.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2692 г |
| Медь, Cu | 41.98 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 4.3% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 1.004 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 6972 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.566 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.3% | 988 г |
| Фтор, F | 11.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34188 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3893 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью 11.11 составляет 97,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ 11.11
Салат с куриной печенью 11.11 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 28,4 %, кобальтом - 20,8 %
Чем полезен Салат с куриной печенью 11.11
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вода EIN GEDI
- Суп рыбный
- мясо по-быстрому
- Мойва копченая
- Вафли TORERO
- оладьи
- Йогурт Alta овечий традиционный (Греция)
- Смузи кефирный с бананом и зеленной гречкой
- Сыр Almette
- Простокваша 2.5 био
- Крекер Lachmit Whole Wheat Cracker With Rye Flour
- Фарш из 3-х с рисом
- Суп грибной
- Яичница
- дюшес
- Булочка бодрость
- Витамин С
- Нежный рулет со сливочным кремом
- Лаваш из тандыра
- Индейка Лента (развесная) Еввродон филе грудки
- Шоколад молочный с цельным миндалем
- Шоколад "Бабаевский с цельным миндалем"
- Пудинг тыквенно-яблочный
- Сырный суп
- Лакомка
- Омлет с творогом и морепродуктами без сыра
- сельдерей зелень
- Болоньез
- Рагу овощное с рыбой (запеченное)
- Салат помидоры и авокадо צנובר
- Багет
- Паста с брокколи и семгой
- Сырники 4 шт
- Йогурт по-домашнему 2,5% 300гр
- ленивые голубцы
- Суп сырный
- Тесто для уч-почмаков
- Коктейль из морепродуктов в рассоле
- Начинка для уч-почмаков
- рагу из овощей с грибами
- шоколад 85
- Уч-почмаки с картошкой
- Пирог с курицей и рикоттой
- Тушёная капуста
- Суп с фасолью
- хлебцы многозерновые
- Творог Speisequark Ja! 20%
- Ванильный сироп
- заморозка овощи гриль витамин
- Пельмени "Сельские"
- Греческий йогурт Fage Total 5%
- Конопляные крекеры с семенами льна и свеклой
- Голень с сыром
- яйца италия
- Протеин (из семян конопли)
- Брокколи запеканка
- ленивые голубцы
- Хлеб белый 365 дней (Лента)
- Салат "Ницца"
- Беляши
- Котлетки детские
- картофель сгрибами сушеными
- беляши
- шницель из свинины
- Хлебцы Dr. Korner c темным шоколадом
- уха с сыром и креветками
- гуляш из курицы
- Соус Дикая ягода от "Кинто"
- Перепел вар
- Судак запеченый с ов мой
- Капуста тушёная
- Фарш
- Голень куриная гриль
- Белый шоколад миндаль и кокос (alpen gold)
- Салат свекла с черносливом
- Зефирки РБ
- Филе бедра б/кожи охлажд Ясные Зори
- Молоко сгущенное обезжиренное Рогачев
- Сливки Parmalat 35%
- Калитки с пшенкой
- Сливочный сыр Violette
- Салат СП морковь+земляника+мандарин
- Чизкейк Орео
- Мед с облепихой
- Рагу 2.06
- Хлебцы корнер клюква
- ШАРМЭЛЬ
- Зубатка в кляре
- Хлебцы корнер бородинские
- Гречка по купечески 11.11
- Молоко 1,5% Пармалат
- Фасоль консервированная
- Кукуруза консервированная
- Яйца по-турецки
- Суп овощной (диетический) на курином бульоне
- Кириешки со вкусом холодца с хреном
- крылышки куринные
- Печень в яблочно-луково-сметанном соусе
- Свекла маринованная
- МАЦОНИ
Метки: Как приготовить Салат с куриной печенью 11.11, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной печенью 11.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
