Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
Масло подсолнечное | 25 г |
Брынза коровья | 400 г |
Картофель (Варка в кожуре) | 400 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
Молоко коровье сырое (Запекание) | 100 г |
Укроп, свежий | 20 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Петрушка | 20 г |
Лук зеленый (перо) | 30 г |
Для начинки смешать отваренный картофель и брынзу, добавить зелени. Из оставшихся ингридиентов поставить опарное дрожевое тесто. Когда тесто подойдет, разделить его на 3 части.Каждую часть, размять, положить в середину начинку, слепить колобок, и размять его в тонкую лепешку.В середине сделать отверстие. Запекать 20-25 мин при 180С. Смазать маслом., сложить друг на друга.Приятного аппетита.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.1% | 679 г |
Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.9% | 602 г |
Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 5.4% | 777 г |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.3% | 1250 г |
Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 95.5 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.4% | 942 г |
бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.2% | 3311 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 28.28 мг | 500 мг | 5.7% | 2.4% | 1768 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.4% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 20.016 мкг | 400 мкг | 5% | 2.1% | 1998 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 4.2% | 1002 г |
Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.1% | 3745 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.487 мг | 15 мг | 9.9% | 4.1% | 1009 г |
Витамин Н, биотин | 1.844 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.5% | 2711 г |
Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 9.1% | 455 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2415 мг | 20 мг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 261.45 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.4% | 956 г |
Кальций, Ca | 202.89 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
Кремний, Si | 1.395 мг | 30 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1799 г |
Натрий, Na | 345.49 мг | 1300 мг | 26.6% | 11.1% | 376 г |
Сера, S | 103.4 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.3% | 967 г |
Фосфор, P | 167.4 мг | 800 мг | 20.9% | 8.7% | 478 г |
Хлор, Cl | 37.19 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6184 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 72.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1644 г |
Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4644 г |
Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 10.3% | 403 г |
Марганец, Mn | 0.3002 мг | 2 мг | 15% | 6.2% | 666 г |
Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
Молибден, Mo | 7.611 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
Селен, Se | 3.367 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.5% | 1634 г |
Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20790 г |
Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
Цинк, Zn | 0.4558 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2633 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность осетинский пирог составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 240.6 кКал | -% | |
Белки | 11.2 г | -% | |
Жиры | 9.3 г | -% | |
Углеводы | 28.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 51 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|