Рецепт овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная смесь

Горошек зеленый. Консервы (Варка со сливом) 50 г
Фасоль стручковая. Консервы (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 50 г
Перец сладкий (Варка со сливом) 50 г
Сельдерей (Варка со сливом) 50 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Кукуруза, консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.5% 2147 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 32.1% 500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.7 мкг 900 мкг 42.2% 67.7% 237 г
бета Каротин 2.278 мг 5 мг 45.6% 73.2% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.8% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 16.5% 976 г
Витамин В9, фолаты 20.491 мкг 400 мкг 5.1% 8.2% 1952 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 16.1% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15480 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5244 мг 20 мг 7.6% 12.2% 1312 г
Макроэлементы
Калий, K 270.81 мг 2500 мг 10.8% 17.3% 923 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 7.9% 2059 г
Кремний, Si 14.403 мг 30 мг 48% 77% 208 г
Магний, Mg 31.62 мг 400 мг 7.9% 12.7% 1265 г
Натрий, Na 170.61 мг 1300 мг 13.1% 21% 762 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2846 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 20.7% 776 г
Хлор, Cl 135.13 мг 2300 мг 5.9% 9.5% 1702 г
Микроэлементы
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 11.9% 1361 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5319 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 60.4% 266 г
Марганец, Mn 0.2677 мг 2 мг 13.4% 21.5% 747 г
Медь, Cu 119.16 мкг 1000 мкг 11.9% 19.1% 839 г
Молибден, Mo 9.757 мкг 70 мкг 13.9% 22.3% 717 г
Селен, Se 3.714 мкг 55 мкг 6.8% 10.9% 1481 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22247 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.6942 мг 12 мг 5.8% 9.3% 1729 г

Энергетическая ценность овощная смесь составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,2 %, бэта-каротином - 45,6 %, кремнием - 48 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 13,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная смесь, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты