Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 1000 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 800 г |
Сахар песок | 180 г |
Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 455 г |
наполеон
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.2% | 1652 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.6% | 381 г |
Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 5.1% | 711 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
Вода | 53.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 91.8 мкг | 900 мкг | 10.2% | 3.7% | 980 г |
Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 26.41 мг | 500 мг | 5.3% | 1.9% | 1893 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 1992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 10.806 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3702 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2% | 1852 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2572 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2785 мг | 20 мг | 6.4% | 2.3% | 1564 г |
Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 102.82 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.5% | 2431 г |
Кальций, Ca | 55.32 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1808 г |
Кремний, Si | 1.296 мг | 30 мг | 4.3% | 1.6% | 2315 г |
Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3887 г |
Натрий, Na | 24.51 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.7% | 5304 г |
Сера, S | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
Фосфор, P | 66.9 мг | 800 мг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
Хлор, Cl | 51.03 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4507 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 360.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 29.16 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3838 г |
Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3632 г |
Кобальт, Co | 0.842 мкг | 10 мкг | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 3.4% | 1064 г |
Медь, Cu | 39.58 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2527 г |
Молибден, Mo | 6.075 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.754 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 1997 г |
Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16750 г |
Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2873 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 21.119 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
Валин | 0.008 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
Лизин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.01 г | ~ | |||
Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.57 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.496 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.227 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.122 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.278 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.463 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.069 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.257 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.065 г | min 16.8 г | 24.2% | 8.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.284 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.319 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность наполеон составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 274.5 кКал | -% | |
Белки | 4.6 г | -% | |
Жиры | 14.7 г | -% | |
Углеводы | 30.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 53.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|