Рецепт Чеснок маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чеснок маринованный

Чеснок, сырой	68 г
Масло оливковое Греция (Коzat С.А}	60 г
Уксус 9%	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чеснок маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	423.5 ккал	1684 ккал	25.1%	5.9%	398 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	1%	2452 г
Жиры	39.2 г	56 г	70%	16.5%	143 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	1.7%	1352 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.2%	2000 г
Вода	37.3 г	2273 г	1.6%	0.4%	6094 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	7.716 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	1.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	0.7%	3396 г
Витамин В4, холин	11.19 мг	500 мг	2.2%	0.5%	4468 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	1.3%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.596 мг	2 мг	29.8%	7%	336 г
Витамин В9, фолаты	1.447 мкг	400 мкг	0.4%	0.1%	27643 г
Витамин C, аскорбиновая	15.05 мг	90 мг	16.7%	3.9%	598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.188 мг	15 мг	34.6%	8.2%	289 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.3376 мг	20 мг	1.7%	0.4%	5924 г
Макроэлементы
Калий, K	193.39 мг	2500 мг	7.7%	1.8%	1293 г
Кальций, Ca	87.29 мг	1000 мг	8.7%	2.1%	1146 г
Магний, Mg	12.06 мг	400 мг	3%	0.7%	3317 г
Натрий, Na	8.2 мг	1300 мг	0.6%	0.1%	15854 г
Фосфор, P	74.6 мг	800 мг	9.3%	2.2%	1072 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	1.3%	1818 г
Марганец, Mn	0.8064 мг	2 мг	40.3%	9.5%	248 г
Медь, Cu	144.2 мкг	1000 мкг	14.4%	3.4%	693 г
Селен, Se	6.848 мкг	55 мкг	12.5%	3%	803 г
Цинк, Zn	0.5594 мг	12 мг	4.7%	1.1%	2145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.14 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.149 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.037 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.236 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.388 г	~
Пролин	0.048 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.039 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	42.553 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	5.531 г	~
18:0 Стеариновая	1.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.362 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	28.473 г	min 16.8 г	169.5%	40%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.66 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	27.622 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.213 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.269 г	от 11.2 до 20.6 г	47%	11.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.217 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Чеснок маринованный составляет 423,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	423.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	39.2 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	37.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕСНОК МАРИНОВАННЫЙ

Чеснок маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 29,8 %, витамином C - 16,7 %, витамином E - 34,6 %, марганцем - 40,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Чеснок маринованный

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чеснок маринованный, калорийность 423,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чеснок маринованный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Овощная подливка для тефтелей

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе