Рецепт борщ зеленый новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты борщ зеленый новый
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 270 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Вода | 1208 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 98 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "борщ зеленый новый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9% | 2714 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.2% | 2667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.4 мкг | 900 мкг | 11.2% | 27.3% | 896 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 23.8% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 15.55 мг | 500 мг | 3.1% | 7.5% | 3215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.567 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.9% | 6091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 9.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 2.4% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 10.7% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 0.908 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.4% | 5507 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 43.6% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2938 мг | 20 мг | 6.5% | 15.8% | 1546 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.63 мг | 2500 мг | 7.1% | 17.3% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 7.3% | 3353 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 11.4% | 2144 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.4% | 5508 г |
| Сера, S | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6158 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 13.1% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 24.62 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 9342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 13.9% | 1748 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 43.6% | 558 г |
| Литий, Li | 9.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0677 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2954 г |
| Медь, Cu | 28.74 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 7.1% | 3479 г |
| Молибден, Mo | 2.399 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.3% | 2918 г |
| Никель, Ni | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.639 мкг | 55 мкг | 3% | 7.3% | 3356 г |
| Фтор, F | 61.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6464 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 15.8% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2487 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность борщ зеленый новый составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ НОВЫЙ
борщ зеленый новый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, витамином K - 17,9 %, кобальтом - 17,9 %
Чем полезен борщ зеленый новый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат кукуруз+огурец+краблки+рис+яйцо
- Филе курицы с макаронами
- Булочки с маком
- омлет с ветчиной
- Лапшп ролтон
- Голубцы с куриным фаршем
- Фарш куриный обыкновенный Белая птица
- Пророщенный овес
- Сахар
- Сырок творожный обезжиренный
- Творог 9%
- Творожная запеканка с манкой т тыквой
- бутерброд с куриными нагецами
- кофе растворимый без сахара
- гуляш
- Лимонад Фрукто низкоколорийный
- Судак копченый
- VELLE
- Мидии в рассоле (мои)
- сыр чулымский фермерский
- Хлеб деревенский бездрожжевой
- сыр чечил
- булочка ржаная
- Конфеты с творогом
- Отруби пшеничные экструдированные
- Круассан одесский со сгущеным молоком Булкин
- Отруби пшеничные ого
- твикс
- Хлеб низкоуглеводный с чесноком Бред фит Excess Free
- Хамон
- Сырок глазированный Белорусский от Молодея 23% с ванилином
- Морковка корейская
- Фенхель с репой и перцем
- Пирожное "Рулет шоколадный"
- Пирог Губадия сладкая
- Кисель вишневый
- Warsteiner б/а
- Гарнир МАШ + рис
- Пирожки слоёные с лососем
- Пирожки с лососем
- салат из огурца с зеленью
- Филе в сливках
- Имбирь маринованный
- Плов из морепродуктов
- Курица в сметане 19.01
- Макароны цельнозерновые 19.01 отварные
- Яблоко Ред Чиф
- Капуста тушеная
- Фасоль красная в т/с
- Рожки малобелковые
- Минтай жареный мой
- голубцы с мясом и рисом
- Йогурт "Азбука природы"
- Печенье Эсмеральда с арахисом
- Икра баклажанная
- Салат 19.01.2018
- колдуны
- Шоколад черный без сахара
- Сырники
- Чай зеленый без сахара
- Блины на кефире
- Суп рыбный
- Сыр мааздам польский
- Филе хека запечёное с сыром
- Салат "Метёлка"
- Фасоль с баклажанами
- Вечерний тортик
- Батончики с геркулесом
- Кофе Нескафе на воде с ложкой молока без сахара
- индейка красная вырезка тушеная
- творог вкуснотеево
- Капуста квашенная с луком и маслом
- Грибы соленые
- печенье фортуна
- Омлет с куриным филе
- Картофель фри станд.
- рис с кукурузой
- basmati -Tilda
- Шницель свинной
- Рис с кукурузой
- Инжир сушенный
- Плюшка с сахаром
- Кетчуп томатный без сахара пряные травы
- Булочка "Маковка"
- Салат московский
- Запеканка творожная с тыквой
- Сыр Костромской 9%
- Оладьи
- Кофе с сахаром и молоком
- Отруби пшеничные Ого!
- протеин натураль
- коктейль натуральный
- Цикорий
- Чипсы паприка (Pringles) ~3г
- Цикорий с сахаром и молоком
- Салат с тунцом и авокадо
- кукурузные палочки Кузя
- Творог "Хуторок" 5%
- Курица sweet & sour
- Ширатаки лапша низкокалорийная феттучини
Метки: Как приготовить борщ зеленый новый, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ зеленый новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
