Рецепт Сырно-чесночный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-чесночный хлеб

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 250 г
Масло сливочное несоленое "экомилк" 137 г
Сыр российский 80 г
Зелень 25 г
Способ приготовления

В духовке 15 минут при 180 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-чесночный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 400.9 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.6% 950 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 13% 192 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2.9% 846 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 1.3% 1923 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1% 2432 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 1.3% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.049 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 1.6% 1587 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5348 г
Витамин РР, НЭ 2.5163 мг 20 мг 12.6% 3.1% 795 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.87 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3091 г
Кальций, Ca 154.27 мг 1000 мг 15.4% 3.8% 648 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2683 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 1.4% 1781 г
Натрий, Na 349.7 мг 1300 мг 26.9% 6.7% 372 г
Сера, S 67.2 мг 1000 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 3.9% 643 г
Хлор, Cl 362.3 мг 2300 мг 15.8% 3.9% 635 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 33.54 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 1.6% 1527 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9202 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 2.5% 984 г
Марганец, Mn 0.4268 мг 2 мг 21.3% 5.3% 469 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1262 г
Молибден, Mo 6.911 мкг 70 мкг 9.9% 2.5% 1013 г
Селен, Se 3.049 мкг 55 мкг 5.5% 1.4% 1804 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 54274 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.9451 мг 12 мг 7.9% 2% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.743 г ~
Заменимые аминокислоты 2.314 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.932 г ~
Пролин 0.763 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 10.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.404 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.842 г min 16.8 г 11% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырно-чесночный хлеб составляет 400,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 400.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Сырно-чесночный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 15,8 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Сырно-чесночный хлеб

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-чесночный хлеб, калорийность 400,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-чесночный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты