Рецепт творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное печенье

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 350 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Сахар песок 125 г
Яйцо куриное 100 г
Крахмал картофельный 8 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 5% 731 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 4.2% 862 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 7.2% 502 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6245 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 1.6% 2350 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В4, холин 50.45 мг 500 мг 10.1% 3.7% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.824 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3383 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.16 мг 15 мг 14.4% 5.2% 694 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин РР, НЭ 2.4816 мг 20 мг 12.4% 4.5% 806 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.8 мг 2500 мг 4% 1.5% 2480 г
Кальций, Ca 60.26 мг 1000 мг 6% 2.2% 1659 г
Кремний, Si 1.571 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1910 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2880 г
Натрий, Na 275.2 мг 1300 мг 21.2% 7.7% 472 г
Сера, S 49.53 мг 1000 мг 5% 1.8% 2019 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 5.1% 711 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.35 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 1.8% 2018 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4237 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 6.6% 551 г
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 4.1% 879 г
Медь, Cu 49.54 мкг 1000 мкг 5% 1.8% 2019 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 3.1% 1171 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 6.074 мкг 55 мкг 11% 4% 905 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 16.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24405 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.421 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творожное печенье составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,4 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен творожное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное печенье, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты