Рецепт овощи с телятиной запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с телятиной запеченые

Баклажаны (Варка без слива)	90 г
Кабачок (Запекание)	45 г
Капуста пекинская (Варка без слива)	150 г
Морковь, красная (Запекание)	60 г
Лук репчатый (Пассерование)	52 г
Чеснок луковица (Пассерование)	6 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	73 г
Паприка	2 г
Куркума, молотая	2 г
Хмели-сунели	4 г
Зира, семена	2 г
сметана простоквашино 10%	21 г
Масло подсолнечное	17 г
Телятина 1 кат. (Тушение)	110 г
Вода, водопроводная, улучшенная	200 г
тофу натуральный (ясо)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с телятиной запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	72.8 ккал	1684 ккал	4.3%	5.9%	2313 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	9.1%	1520 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	10%	1366 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.5%	5475 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	9.6%	1429 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	4.7%	2929 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	201 мкг	900 мкг	22.3%	30.6%	448 г
альфа Каротин	1.88 мкг	~
бета Каротин	1.265 мг	5 мг	25.3%	34.8%	395 г
бета Криптоксантин	19.545 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	61.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	4.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	5.4%	2535 г
Витамин В4, холин	21.44 мг	500 мг	4.3%	5.9%	2332 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	7.4%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	14%	985 г
Витамин В9, фолаты	26.553 мкг	400 мкг	6.6%	9.1%	1506 г
Витамин C, аскорбиновая	4.94 мг	90 мг	5.5%	7.6%	1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.481 мг	15 мг	9.9%	13.6%	1013 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.298 мкг	50 мкг	0.6%	0.8%	16779 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	14.6%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.3203 мг	20 мг	11.6%	15.9%	862 г
Ниацин	1.298 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.79 мг	2500 мг	9.7%	13.3%	1030 г
Кальций, Ca	35.51 мг	1000 мг	3.6%	4.9%	2816 г
Магний, Mg	18.41 мг	400 мг	4.6%	6.3%	2173 г
Натрий, Na	26.75 мг	1300 мг	2.1%	2.9%	4860 г
Сера, S	45.87 мг	1000 мг	4.6%	6.3%	2180 г
Фосфор, P	63.2 мг	800 мг	7.9%	10.9%	1266 г
Хлор, Cl	28.11 мг	2300 мг	1.2%	1.6%	8182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	179.4 мкг	~
Бор, B	43.9 мкг	~
Железо, Fe	1.24 мг	18 мг	6.9%	9.5%	1452 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	1.2%	11364 г
Кобальт, Co	2.199 мкг	10 мкг	22%	30.2%	455 г
Литий, Li	0.569 мкг	~
Марганец, Mn	0.1631 мг	2 мг	8.2%	11.3%	1226 г
Медь, Cu	101.67 мкг	1000 мкг	10.2%	14%	984 г
Молибден, Mo	2.229 мкг	70 мкг	3.2%	4.4%	3140 г
Никель, Ni	1.972 мкг	~
Рубидий, Rb	56.7 мкг	~
Селен, Se	0.383 мкг	55 мкг	0.7%	1%	14360 г
Фтор, F	30.29 мкг	4000 мкг	0.8%	1.1%	13206 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	2.1%	6757 г
Цинк, Zn	0.7949 мг	12 мг	6.6%	9.1%	1510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.424 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.251 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.275 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.164 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.283 г	~
Заменимые аминокислоты	0.218 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.372 г	~
Гидроксипролин	0.047 г	~
Глицин	0.181 г	~
Глутаминовая кислота	0.654 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.155 г	~
Тирозин	0.133 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.027 мг	~
бета Ситостерол	5.371 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.257 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.158 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.844 г	min 16.8 г	5%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.67 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	20.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.658 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность овощи с телятиной запеченые составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ТЕЛЯТИНОЙ ЗАПЕЧЕНЫЕ

овощи с телятиной запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином PP - 11,6 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен овощи с телятиной запеченые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи с телятиной запеченые, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с телятиной запеченые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе