Рецепт салат коул слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат коул слоу

Капуста белокочанная 222 г
Морковь, красная 52 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 20,0% жирности 46 г
рисовый уксус 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат коул слоу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.4% 3085 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 6.1% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.5 мкг 900 мкг 35.7% 60% 280 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.841 мг 5 мг 36.8% 61.8% 272 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.6% 2535 г
Витамин В4, холин 22.34 мг 500 мг 4.5% 7.6% 2238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 16.523 мкг 400 мкг 4.1% 6.9% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 38.56 мг 90 мг 42.8% 71.9% 233 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 2% 8636 г
Витамин К, филлохинон 55.4 мкг 120 мкг 46.2% 77.6% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.8016 мг 20 мг 4% 6.7% 2495 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.12 мг 2500 мг 9.4% 15.8% 1059 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 8.6% 1950 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2336 г
Натрий, Na 333.91 мг 1300 мг 25.7% 43.2% 389 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3547 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 7.6% 2222 г
Хлор, Cl 515.65 мг 2300 мг 22.4% 37.6% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.6 мкг ~
Бор, B 121.6 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8242 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 38% 443 г
Литий, Li 0.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 9.4% 1800 г
Медь, Cu 54.83 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1824 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 18.8% 890 г
Никель, Ni 9.123 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25114 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65789 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 10.8% 1553 г
Цинк, Zn 0.2679 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат коул слоу составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОУЛ СЛОУ

салат коул слоу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 36,8 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 46,2 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен салат коул слоу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат коул слоу, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат коул слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы