Рецепт Поджарка свиная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка свиная

Подсолнечное масло 20 г
Корейка свиная б\к Спар 771 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Чеснок, порошок 5 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка свиная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 12% 452 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 12.8% 427 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.345 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.196 мг 15 мг 8% 4.4% 1254 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0085 мг 20 мг 235294 г
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.79 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 21204 г
Кальций, Ca 7.3 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Магний, Mg 1.54 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Натрий, Na 524.24 мг 1300 мг 40.3% 22% 248 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28169 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.3% 18605 г
Хлор, Cl 806.62 мг 2300 мг 35.1% 19.1% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11613 г
Кобальт, Co 0.203 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4926 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Медь, Cu 12.13 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8244 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4711 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Фтор, F 16.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24155 г
Цинк, Zn 0.0321 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37383 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.62 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.303 мг ~
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.31 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.761 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Поджарка свиная составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА СВИНАЯ

Поджарка свиная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 35,1 %

Чем полезен Поджарка свиная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка свиная, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка свиная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги