Рецепт Творожный заливной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный заливной пирог

А Творог нежирный константиновский 74 ккал 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 200 г
Кефир константиновский 1% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Манная крупа 45 г
Масло сл."Ферма" 63% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный заливной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.1% 639 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 4.9% 800 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.6% 590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.3% 13292 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 3% 1304 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.2% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4.4% 896 г
Витамин В4, холин 70.85 мг 500 мг 14.2% 5.6% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.622 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 1.6% 2521 г
Витамин Н, биотин 5.834 мкг 50 мкг 11.7% 4.6% 857 г
Витамин РР, НЭ 2.9587 мг 20 мг 14.8% 5.8% 676 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.02 мг 2500 мг 5.1% 2% 1968 г
Кальций, Ca 82.28 мг 1000 мг 8.2% 3.2% 1215 г
Кремний, Si 1.96 мг 30 мг 6.5% 2.5% 1531 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Натрий, Na 45.28 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2871 г
Сера, S 129.19 мг 1000 мг 12.9% 5% 774 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 6.7% 581 г
Хлор, Cl 89.24 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2108 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Кобальт, Co 3.51 мкг 10 мкг 35.1% 13.7% 285 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 3.8% 1019 г
Медь, Cu 62.54 мкг 1000 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
Молибден, Mo 8.147 мкг 70 мкг 11.6% 4.5% 859 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Олово, Sn 1.45 мкг ~
Селен, Se 16.794 мкг 55 мкг 30.5% 11.9% 327 г
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 28.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13836 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3311 г
Цинк, Zn 0.5624 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.636 г min 16.8 г 3.8% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожный заливной пирог составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 17.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Творожный заливной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,2 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Творожный заливной пирог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный заливной пирог, калорийность 255,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный заливной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты