Рецепт Мясо криля с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо криля с кинзой

Зелень кориандра (кинза), сырая 8 г
Мясо криля натуральное 105 г
Способ приготовления

Сразу оговорюсь! Рецепт создан, чтобы показать какие полезные продукты бывают в наших магазинах. И особо трудиться не надо, просто добавить зелень или сырые овощи. Открываем баночку, выкладываем на тарелочку и добавляем мытую кинзу. Вуаля! Один продукт из отличного и легкого ужина готов. Люди живущие у моря знают что это такое, а мы живущие по берегам рек можем и не знать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо криля с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 23.5% 463 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.3% 34969 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 4% 2711 г
альфа Каротин 2.549 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.1% 1799 г
бета Криптоксантин 14.301 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин В4, холин 0.91 мг 500 мг 0.2% 0.2% 54945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 4.389 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9114 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 19.9% 548 г
Витамин РР, НЭ 1.6585 мг 20 мг 8.3% 9% 1206 г
Макроэлементы
Калий, K 124.23 мг 2500 мг 5% 5.4% 2012 г
Кальций, Ca 43.49 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2299 г
Магний, Mg 66.7 мг 400 мг 16.7% 18.2% 600 г
Натрий, Na 528.26 мг 1300 мг 40.6% 44.2% 246 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 17.8% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.842 мг 18 мг 21.3% 23.2% 469 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6623 г
Медь, Cu 15.93 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6277 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Цинк, Zn 0.0354 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 40.9 г от 0.9 до 3.7 г 1105.4% 1204.1%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 69.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.354 мг ~
Стигмастерол 0.212 мг ~
бета Ситостерол 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 2.512 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.929 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.279 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 18.863 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 18.677 г ~

Энергетическая ценность Мясо криля с кинзой составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 6.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО КРИЛЯ С КИНЗОЙ

Мясо криля с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 16,3 %, железом - 21,3 %

Чем полезен Мясо криля с кинзой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо криля с кинзой, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо криля с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты