абрикосы | 600.0 (грамм) |
вода | 1200.0 (грамм) |
сахар | 1000.0 (грамм) |
лимон | 0.5 (штука) |
ванилин | 3.0 (грамм) |
абрикос-ядро | 60.0 (грамм) |
Абрикосы очистить от кожицы и поставить на 3 часа в 1 л чистой известковой воды. Вымыть несколько раз в холодной воде. Косточки вынимать, держа абрикос в левой руке, а правой выталкивать косточку палочкой, которую вводить со стороны стебля. Дать стечь. Приготовить сироп, положить абрикосы, дать прокипеть 3 раза и снять. Дать постоять 15 мин, снова поставить на огонь и варить, снимая пену, пока не загустеет. Когда варенье будет почти готово, прибавить ванили, сок половины лимона и очищенные ядра абрикосовых косточек.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.6% | 10857 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.2% | 5091 г |
Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 11.2% | 553 г |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3974 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 13.8% | 450 г |
Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
Витамин В9, фолаты | 0.4 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2062 мг | 20 мг | 1% | 0.6% | 9699 г |
Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 65.5 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
Кальций, Ca | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 0.9% | 7018 г |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 1.1% | 5594 г |
Хлор, Cl | 0.2 мг | 2300 мг | 1150000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 152.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
Марганец, Mn | 0.0319 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6270 г |
Медь, Cu | 26.1 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
Стронций, Sr | 72 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 28.8 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Цинк, Zn | 0.0127 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 94488 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из спелых абрикосов составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 160.9 кКал | -% | |
Белки | 0.7 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 39.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 57.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|