Рецепт Суп с макаронными изделиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Суп с макаронными изделиями
| макаронные изделия | 80.0 (грамм) |
| морковь | 40.0 (грамм) |
| петрушка корень | 10.0 (грамм) |
| лук репчатый | 20.0 (грамм) |
| лук-порей | 20.0 (грамм) |
| жир кулинарный | 20.0 (грамм) |
| вода | 950.0 (грамм) |
Способ приготовления
В кипящий бульон или воду кладут подготовленные макароны, доводят до кипения и варят 10-15 мин, затем добавляют пассерованные овощи, томатное пюре и варят суп до готовности. Лапшу кладут в суп одновременно с пассерованными овощами. При приготовлении супа с вермишелью и фигурными изделиями в кипящий бульон или воду кладут пассерованные овощи, томатное пюре и варят с момента закипания 5-8 мин, после чего добавляют вермишель или фигурные изделия и суп варят до готовности.Перед окончанием варки кладут соль, специи.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с макаронными изделиями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4318 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 5.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 101.3 г | 2273 г | 4.5% | 11.5% | 2244 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% | 142.6% | 180 г |
| Ретинол | 0.5 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.8 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 3.6% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2494 мг | 20 мг | 1.2% | 3.1% | 8019 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31 мг | 2500 мг | 1.2% | 3.1% | 8065 г |
| Кальций, Ca | 6.2 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16129 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 2.6% | 10000 г |
| Магний, Mg | 3.7 мг | 400 мг | 0.9% | 2.3% | 10811 г |
| Натрий, Na | 2.6 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 4.1% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 2.8% | 9000 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 6.9% | 3752 г |
| Медь, Cu | 52.7 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.6% | 1898 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.7% | 3889 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0853 мг | 12 мг | 0.7% | 1.8% | 14068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с макаронными изделиями составляет 39 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 101.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
Суп с макаронными изделиями богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 55,6 %
Чем полезен Суп с макаронными изделиями
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ИНГРЕДИЕНТОВ РЕЦЕПТА Суп с макаронными изделиями НА 100 г
- Макароны из муки высшего сорта, молочные 345 кКал
- Морковь 35 кКал
- Петрушка (корень) 51 кКал
- Лук репчатый 41 кКал
- Лук порей 36 кКал
- Жир кулинарный «Новинка» 897 кКал
- Вода 0 кКал
Метки: Как приготовить Суп с макаронными изделиями, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с макаронными изделиями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024
Доброго времени суто...
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
Новые рецепты
