Elena Reichert
14.11.2014 17:53
Калорийность - 85.2 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 3.7 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Подосиновики | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель | 1000 г |
| Горох зеленый свежий | 220 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 150 г |
| Сливки пастеризованные 8,0% жирности | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Моцарелла 8,5 %жирности | 125 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 25 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 55 мин
Описание
Почистить и порезать тонкими слайсами картофель. Слегка его
посолить, поперчить, уложить в форму для запекания.
Добавить к картофелю замороженный свежий горошек и перемешать.
Растопить на сковородке столовую ложку сливочного масла добавить две столовых ложки подсолнечного масла и замороженные грибы.
Обжаривать до испарения жидкости.
Лук порезать полукольцами и добавить к грибам. Обжаривать до золотистого цвета.
Посыпать лук с грибами одной столовой ложкой муки и перемешать.
Залить всё это сливками, молоком, добавить воду, укроп и довести соус до кипения.
Залить картофель соусом, потереть на тёрке моцареллу, распределить её по поверхности.
Поставить форму с картофелем в духовку и запекать при 180° 35-40 минут.
Добавить к картофелю замороженный свежий горошек и перемешать.
Растопить на сковородке столовую ложку сливочного масла добавить две столовых ложки подсолнечного масла и замороженные грибы.
Обжаривать до испарения жидкости.
Лук порезать полукольцами и добавить к грибам. Обжаривать до золотистого цвета.
Посыпать лук с грибами одной столовой ложкой муки и перемешать.
Залить всё это сливками, молоком, добавить воду, укроп и довести соус до кипения.
Залить картофель соусом, потереть на тёрке моцареллу, распределить её по поверхности.
Поставить форму с картофелем в духовку и запекать при 180° 35-40 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.2 кКал | 5.06% | |
| Белки | 3.5 г | 4.61% | |
| Жиры | 3.7 г | 6.61% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 76 г | 3.34% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
2.3%
b-car
1.4%
В1
6.1%
B2
7.8%
Холин
1.3%
B5
5.2%
B6
7.8%
B9
1.8%
B12
2.1%
C
13.5%
D
0.2%
E
5%
H
2.3%
вит.К
~
PP
13.9%
Калий
14.2%
Ca
2.7%
Si
6.3%
Mg
4.6%
Na
0.8%
P
8.1%
Cl
1.9%
Fe
3.1%
I
2.6%
Co
28%
Mn
6.8%
Cu
8.4%
Mo
8.6%
Se
1.1%
F
0.6%
Cr
9%
Zn
2.9%
1
1
Elena Reichert
13.11.2014 22:08
недобрала белков, ну да ладно. я сегодня после командировки
на расслабоне. А в командировке я так и так недоедала...
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Elena Reichert
11.11.2014 00:09
Странная особенность- завтракаю творогом и потом весь день легко и
приятно находиться в корридоре. А если завтракаю
йогуртом и мюсли, то весь день голодаю. Сегодня к вечеру даже
голодные головные боли проявились... Но позитив всё-же есть- я
завтракаю! пару месяцев назад этого в привычке вообще не было! Прикреплен дневник питания
1
10
Elena Reichert
09.11.2014 21:47
как всегда- выходные и абсолютно никакого режима... эх! 
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Elena Reichert
07.11.2014 23:55
Млин, как болят мышицы после вчерашней тренировки с Джиллиан
Майклс! Но всё-таки пробежала 30 минут на нашем корпоративном
забеге. И с рационом как-то странно получилось- вроде бы всё в
норме, а голодно. Прикреплен дневник питания
Elena Reichert
06.11.2014 23:02
Кто у нас тут упражнениями с Джиллиан Майклс увлекался?
Сегодня я проделала этот комплекс упражнений. Делала я их конечно как леволапая каракатица, где можно было упростить упражнение- упрощала. Вместо гантелей (ещё не купила) взяла в руки две пол-литровые бутылки воды. Тяжело конечно, семь потов сошло, ногу свело, мышицы болят, но дело не в этом, а вот в чём:
перед тренировкой я конечно-же надела свой пульсометр и замерила пульс во время тренировки:
Средний пульс: 137 ударов в минуту, использованных калорий за 55 минут- 354 ккал. Внесла в МЗР как лёгкую аэробику. Прикреплен дневник питания
Сегодня я проделала этот комплекс упражнений. Делала я их конечно как леволапая каракатица, где можно было упростить упражнение- упрощала. Вместо гантелей (ещё не купила) взяла в руки две пол-литровые бутылки воды. Тяжело конечно, семь потов сошло, ногу свело, мышицы болят, но дело не в этом, а вот в чём:
перед тренировкой я конечно-же надела свой пульсометр и замерила пульс во время тренировки:
Средний пульс: 137 ударов в минуту, использованных калорий за 55 минут- 354 ккал. Внесла в МЗР как лёгкую аэробику. Прикреплен дневник питания
Elena Reichert
06.11.2014 10:48
Мясо, говядину, самую красивую, режем поперёк волокон на
кубики.
Овощи чистим, режем корнеплоды на мелкие кубики, лук полукольцами
Обжариваем мясо на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Добавляем овощи, обжариваем их вместе с мясом до золотистого цвета.
Посыпаем всё двумя стл.л. сухой сладкой паприки, добавляем чеснок, соль, перец по вкусу, немного тмина
Заливаем всё это водой, убавляем огонь, добавляем квашеную капусту
тушим 30-40 мин.
Добавляем сливки, даём оставляем закипеть.
Овощи чистим, режем корнеплоды на мелкие кубики, лук полукольцами
Обжариваем мясо на растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Добавляем овощи, обжариваем их вместе с мясом до золотистого цвета.
Посыпаем всё двумя стл.л. сухой сладкой паприки, добавляем чеснок, соль, перец по вкусу, немного тмина
Заливаем всё это водой, убавляем огонь, добавляем квашеную капусту
тушим 30-40 мин.
Добавляем сливки, даём оставляем закипеть.
2
6
Elena Reichert
05.11.2014 23:26
А у меня сегодня маленький праздник- впервые за долгое время на
весах цифру семь сменила цифрa шесть ! Ура! теперь будем до
цифры пять стараться! Прикреплен дневник питания
8
12
Elena Reichert
04.11.2014 22:11
Красота! всё в зелёненьком! Вот только вопрос:
Биотин 629%, Витамин К 1156%, б-каротин 430%, Витамин А 260% и Кремний 2678% это- страшно? Прикреплен дневник питания
Биотин 629%, Витамин К 1156%, б-каротин 430%, Витамин А 260% и Кремний 2678% это- страшно? Прикреплен дневник питания
Elena Reichert
02.11.2014 21:05
Калорийность - 55.7 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 100 г |
| Свекла (Жарка) | 120 г |
| Тыква (Жарка) | 700 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Вода | 1500 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 300 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Овощи почистить, порубить кубиками, обжаритъ на масле до
полуготовности в сковороде.
Переместить овощи в кастрюлю, залить водой, тушить 10-15 мин.
Перемолоть суп в блендере в пюре, заправить сливками, добавить приправ, довести до кипения.
Подавать с гренками и тёртым сыром.
Переместить овощи в кастрюлю, залить водой, тушить 10-15 мин.
Перемолоть суп в блендере в пюре, заправить сливками, добавить приправ, довести до кипения.
Подавать с гренками и тёртым сыром.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.7 кКал | 3.31% | |
| Белки | 0.8 г | 1.05% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 2.3 г | 1.05% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 92 г | 4.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
10.5%
b-car
7%
В1
1.3%
B2
1.7%
Холин
1.1%
B5
3.3%
B6
3%
B9
1.6%
B12
1.6%
C
3%
D
0.1%
E
8.9%
H
1%
вит.К
5.4%
PP
1.8%
Калий
3.7%
Ca
2.5%
Si
~
Mg
2.1%
Na
4%
P
2.6%
Cl
3.7%
Fe
1.6%
I
1.3%
Co
8.7%
Mn
3.6%
Cu
6.6%
Mo
2.6%
Se
0.2%
F
2.1%
Cr
2.3%
Zn
1.6%
2
Новые рецепты
Блинчики гречневые в заливке сладкие
94
5.3
2.6
12.2
5
Персидский перловый суп Э джо с луком,морковью,кабачком,молоком,приправами ` Лина``
84.8
8.8
2.4
6.6
8
Фаршированные перцы
85.4
7.4
4
4.7
13
Лучшие рационы
2024-10-04
Калорийность: 1234 кКал
2024-10-03
Калорийность: 1268 кКал
2024-10-03
Калорийность: 1356 кКал
Интересные блоги
