Вперед к мечте
24.02.2015 11:15
Творожная запеканка
Люблю холодные творожные запеканки, просто балдею!
Вчера перед сном приготовила себе к завтраку "недозапеканку":
-творог мягкий 300 граммов
-хлопья геркулес 2 столовые ложки
-сахар 1 столовая ложка (да-да, это не по пп, но не люблю я запах запеченного мёда)
Смешала, и в форме в духовку на полчаса на маленькой температуре.
А теперь новость для любителей тренажёрки, и всех тех, кто наращивает "мясо" и ему нужно мнооого белка.
Моя готовая запеканка вышла 240 граммов и в ней аж 66!!!!!!!! граммов белка! (влага из творога во время запекания испаряется, а белков остаётся столько же. То есть, 100 гр творога = 60 гр запеченого творога, а значит, съев 60 гр запеченого, получаешь 30 граммов белка).
Конечно, есть мнение, что человеческий организм за один приём пищи может усвоить только 30 белка. Ну так разделите запеканку на половину!
Я считаю, что это просто находка! Особенно для меня, потому что сложно набрать нужную норму белка (кушать нужно вёдрами)!
Растите!!! И Будьте сильными и красивыми)
Вчера перед сном приготовила себе к завтраку "недозапеканку":
-творог мягкий 300 граммов
-хлопья геркулес 2 столовые ложки
-сахар 1 столовая ложка (да-да, это не по пп, но не люблю я запах запеченного мёда)
Смешала, и в форме в духовку на полчаса на маленькой температуре.
А теперь новость для любителей тренажёрки, и всех тех, кто наращивает "мясо" и ему нужно мнооого белка.
Моя готовая запеканка вышла 240 граммов и в ней аж 66!!!!!!!! граммов белка! (влага из творога во время запекания испаряется, а белков остаётся столько же. То есть, 100 гр творога = 60 гр запеченого творога, а значит, съев 60 гр запеченого, получаешь 30 граммов белка).
Конечно, есть мнение, что человеческий организм за один приём пищи может усвоить только 30 белка. Ну так разделите запеканку на половину!
Я считаю, что это просто находка! Особенно для меня, потому что сложно набрать нужную норму белка (кушать нужно вёдрами)!
Растите!!! И Будьте сильными и красивыми)
6
7
Ирина Лоскутова
24.02.2015 14:03
В вашу "недозапеканку" даже яйца не надо?
Вперед к мечте
24.02.2015 14:45
Ирина
Лоскутова, я делала без яйца. Но если добавить,
ничего не испортит) станет ещё больше белка, ну и жира немного
прибавится.
Я кстати обожаю запах ванилина, поэтому щепотку туда добавила
Я кстати обожаю запах ванилина, поэтому щепотку туда добавила
Вперед к мечте
24.02.2015 14:59
Анастасия, я до появления на этом
сайте, никогда и не заморачивалась)
Asia S.
28.02.2015 17:53
При термообработке любого продукта из него испарятся влага. Из-за
того, что на это не обращают внимание, очень часто происходит
занижение калорийности блюда. Взяли 100 гр картофеля, запекли в
духовке - его вес стал 80 гр. А калорий суммарно столько же и
осталось. Но калорийность на 100 гр готового продукта уже выше, чем
у сырого
