щи

Калорийность - 45.4 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	388 г
Лук репчатый (Варка без слива)	155 г
Морковь, красная (Варка без слива)	151 г
Петрушка (Варка без слива)	10 г
Лук порей (Варка без слива)	51 г
Укроп (Варка без слива)	7 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	13 г
Лимон (Варка без слива)	63 г
Перец черный молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	29 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива)	247 г
Сахар песок	15 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка)	1193 г
Вода	4500 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая)	233 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Описание

Описание:
С курицы снимаем шкуру и ставим варить
перловку высыпаем в отдельную кастрюлю
заливаем водой на 2см выше уровня крупы,варим 40 минут
после закипания курицы,варим 5 минут, вынимаем и разделываем
в большую чистую кастрюлю заливаем свежей воды 4,5л
кладем в нее мясо куры,перловку,и оставшуюся нашинкованую зелень
варим 1 час
щи готовы. Притного аппетита!
Состав:
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 500 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 388 г
Лук репчатый (Варка без слива) 155 г
Морковь, красная (Варка без слива) 151 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Лук порей (Варка без слива) 51 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 13 г
Лимон (Варка без слива) 63 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 247 г
Сахар песок 15 г
Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Варка) 1193 г
Вода 4500 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 233 г

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.4 кКал	2.7%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	89.6 г	3.94%