Владимир
28.11.2019 15:36
Калорийность - 213.6 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 10 г; углеводы - 19.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Сырок творожный сладкий 16,5% жирности, ванильный, неглазированный 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Я делал с помощью мультипекаря Redmond, у других время может различаться.
Получилось три вафли, две квадратные и одна круглая.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем творожный сырок и кефир
Шаг 2.
Добавляем соль и вбиваем яйцо
Шаг 3.
Затем насыпаем муки и разрыхлитель
Шаг 4.
Всё хорошенько перемешиваем
Шаг 5.
Выкладываем на формы для вафель и закрываем крышку
Шаг 6.
Выпекаем 5-6 минут
Шаг 7.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.6 кКал 12.68%
Белки 11.1 г 14.61%
Жиры 10 г 17.86%
Углеводы 19.5 г 8.9%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 55.5 г 2.44%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
13%
b-car
0.8%
В1
5%
B2
15.8%
Холин
21%
B5
11.8%
B6
6.2%
B9
5.4%
B12
18.9%
C
0.4%
D
6.8%
E
4%
H
17.8%
вит.К
0.2%
PP
14.9%
Калий
5.6%
Ca
17.2%
Si
2.8%
Mg
4.7%
Na
40%
P
24.5%
Cl
27.2%
Fe
7.3%
I
7.6%
Co
39.4%
Mn
6.7%
Cu
7.8%
Mo
13.1%
Se
39.4%
F
0.9%
Cr
5.6%
Zn
5.9%
 1 
 2
Владимир
27.11.2019 17:42
Калорийность - 112.4 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 5 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 130 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
По желанию сверху можно посыпать сыром или чем-нибудь ещё
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сливаем жидкость и высыпаем горошек в ёмкость.
Вбиваем яйцо и перемешивам
Шаг 2.
Выкладываем в форму и ставим в печь на 20 минут
при температуре 180 - 200 градусов
Шаг 3.
Вынимаем, даём немного остыть, готово
Шаг 4.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал 6.67%
Белки 8.4 г 11.05%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 5.2 г 2.37%
Пищевые волокна 3.7 г 18.5%
Вода 76.3 г 3.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
14.4%
b-car
8.3%
В1
7.2%
B2
12.3%
Холин
23.6%
B5
14.4%
B6
4.8%
B9
6.5%
B12
6.9%
C
3.6%
D
8.3%
E
3.5%
H
16%
вит.К
23.6%
PP
10.4%
Калий
5.5%
Ca
4%
Si
~
Mg
4.7%
Na
20.3%
P
16.3%
Cl
2.8%
Fe
10.7%
I
4.7%
Co
41.2%
Mn
8.7%
Cu
11.5%
Mo
3.5%
Se
24%
F
0.6%
Cr
3.3%
Zn
8%
 16 
 4
Владимир
27.11.2019 16:20
Калорийность - 171.8 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Творог 6% жирности, зерненый со сливками (Запекание) 250 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
В запеканку соль не добавлял, т.к. она уже есть в творожном зерне.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выкладываем творожное зерно со сливками в ёмкость
Шаг 2.
Добавляем сахар и манку, перемешиваем
Шаг 3.
Вбиваем яйцо, хорошо перемешиваем
Шаг 4.
Смазываем форму маслом и ставим запекаться на 40-45 мин
при температуре 180-200 градусов
Шаг 5.
Вынимаем, даём немного остыть, можно нарезать
Шаг 6.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал 10.2%
Белки 13.3 г 17.5%
Жиры 6.9 г 12.32%
Углеводы 13.5 г 6.16%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 61.9 г 2.72%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
9.8%
b-car
0.5%
В1
3.5%
B2
17.5%
Холин
16.6%
B5
9.6%
B6
8.7%
B9
6.8%
B12
36.6%
C
0.2%
D
4.7%
E
2.2%
H
19.9%
вит.К
0.1%
PP
6.7%
Калий
5.1%
Ca
13.3%
Si
1.8%
Mg
5.1%
Na
4.7%
P
27.7%
Cl
5.4%
Fe
4.9%
I
6%
Co
60.1%
Mn
2.6%
Cu
7.1%
Mo
11.4%
Se
49.8%
F
0.9%
Cr
4.9%
Zn
4.8%
 4 
 3
Владимир
24.11.2019 17:51
Калорийность - 178 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 12.9 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Я брал твёрдый сыр 45%. Чтобы яичница не прилипла к бумаге можно немного смазать маслом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отделяем белок от желтка
Шаг 2.
Подсаливаем белок и взбиваем его до густой пены
Шаг 3.
Выкладываем получившееся на бумагу для выпечки,
делаем посередине углубление
Шаг 4.
Сверху натираем сыр
Шаг 5.
Ставим запекать минут на 7-8 при температуре 200 градусов
Шаг 6.
Вынимаем, в углубление кладём желток и обратно в печь
на 2-3 минуты
Шаг 7.
Вынимаем, сверху присыпаем укропом, готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал 10.57%
Белки 14.4 г 18.95%
Жиры 12.9 г 23.04%
Углеводы 0.9 г 0.41%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 68.4 г 3.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
29.9%
b-car
4.9%
В1
4.1%
B2
24.8%
Холин
41.9%
B5
24.3%
B6
6.7%
B9
1.9%
B12
19.8%
C
4.4%
D
19.3%
E
4.1%
H
35.4%
вит.К
2.5%
PP
19.2%
Калий
6.1%
Ca
19.1%
Si
0.2%
Mg
5.2%
Na
58.4%
P
31.7%
Cl
48.9%
Fe
13.5%
I
10.3%
Co
93%
Mn
4.5%
Cu
9.5%
Mo
9.8%
Se
50.7%
F
1.3%
Cr
8.7%
Zn
14%
 4 
 12
Владимир
24.11.2019 15:35
Калорийность - 134.9 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Банан 70 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Мед пчелиный 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Запеканка с мёдом вместо сахара
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разминаем банан
Шаг 2.
Добавляем творог и кефир, перемешиваем
Шаг 3.
Добавляем манку, соль и мёд, перемешиваем.
Вбиваем яйцо, ещё раз хорошо перемешиваем
Шаг 4.
Смазываем форму и заливаем в неё получившееся.
Ставим запекаться на 40-45 минут при температуре
180-200 градусов
Шаг 5.
Вынимаем, даём немного остыть, готово
Шаг 6.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал 8.01%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 14.2 г 6.48%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 67.6 г 2.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6%
b-car
0.6%
В1
3.5%
B2
12.4%
Холин
12.9%
B5
9.3%
B6
9.4%
B9
5.6%
B12
23.8%
C
2.3%
D
3.6%
E
1.7%
H
15.4%
вит.К
0.1%
PP
13.8%
Калий
6.8%
Ca
9%
Si
42.2%
Mg
5.8%
Na
17.9%
P
17.5%
Cl
16.4%
Fe
4.2%
I
6%
Co
44%
Mn
4.2%
Cu
6.2%
Mo
9.9%
Se
32.3%
F
0.8%
Cr
4%
Zn
4.1%
 10 
 7
Владимир
24.11.2019 08:02
Калорийность - 375.5 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 16.3 г; углеводы - 51.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Шоколад полугорький 50 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 ч
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Я взял ассорти из разных шоколадок и сахарное печенье.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Ломаем шоколад на куски.
Заливаем сливками и ставим в микроволновку
секунд на 40
Шаг 2.
Крошим печенье
Шаг 3.
Вынимаем шоколад и размешиваем до однородной массы
Шаг 4.
Смешиваем печенье и шоколадную массу
Шаг 5.
Формируем на пищевой бумаге подобие колбаски
Шаг 6.
Сворачиваем и убираем в холодильник до утра
Шаг 7.
Вынимам, разворачиваем, готово
Шаг 8.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 375.5 кКал 22.3%
Белки 5.6 г 7.37%
Жиры 16.3 г 29.11%
Углеводы 51.4 г 23.47%
Пищевые волокна 2.5 г 12.5%
Вода 23 г 1.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2.3%
b-car
0.2%
В1
3.3%
B2
3.3%
Холин
0.9%
B5
1.7%
B6
0.5%
B9
0.6%
B12
3.3%
C
0.1%
D
0.2%
E
13.5%
H
1.7%
вит.К
0.3%
PP
7.8%
Калий
6.6%
Ca
4.5%
Si
~
Mg
9.2%
Na
13.5%
P
14.6%
Cl
0.8%
Fe
13.5%
I
1.5%
Co
0.8%
Mn
0%
Cu
0.6%
Mo
1.8%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
1%
Zn
0.6%
 3 
 30
Владимир
23.11.2019 16:01
Калорийность - 177.9 кКал; белки - 8 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 11.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Делал на сметане, получается очень воздушной и нежной.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем рикотту со сметаной
Шаг 2.
Добавляем манку, сахар и соль, перемешиваем
Шаг 3.
Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем
Шаг 4.
Смазываем маслом форму для запекания и
вливаем туда получившееся.
Ставим печься на 40-45 минут при температуре
180-200 градусов
Шаг 5.
Вынимаем, даём немного остыть и разрезаем
Шаг 6.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.9 кКал 10.56%
Белки 8 г 10.53%
Жиры 10.8 г 19.29%
Углеводы 11.8 г 5.39%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 67.6 г 2.97%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
13.6%
b-car
0.6%
В1
2.6%
B2
9.9%
Холин
12.1%
B5
8.7%
B6
2.7%
B9
2.9%
B12
11.6%
C
0.2%
D
3.8%
E
2.1%
H
8.4%
вит.К
0.5%
PP
4.8%
Калий
5%
Ca
15.4%
Si
1.2%
Mg
3.1%
Na
17.6%
P
16.2%
Cl
12.7%
Fe
3.8%
I
4.3%
Co
30.8%
Mn
1.8%
Cu
3.9%
Mo
5.7%
Se
20.3%
F
0.4%
Cr
2.8%
Zn
7.1%
 5 
 4
Владимир
17.11.2019 15:43
Калорийность - 121.1 кКал; белки - 9 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Варка) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
При желании можно добавь зелень или ещё чего-нибудь
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбиваем яйцо с молоком и солью
Шаг 2.
Берём два маленьких пакета, выворачиваем их и немного смазываем маслом
Шаг 3.
Затем выкручиваем обратно, заливаем в него взбитое яйцо с молоком и завязываем
Шаг 4.
разогреваем воду до кипения и кладём в неё пакет
Шаг 5.
Накрываем крышкой и варим 15 минут
Шаг 6.
Достаём, разрезаем пакет. готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал 7.19%
Белки 9 г 11.84%
Жиры 8.4 г 15%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 77.7 г 3.42%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
18.3%
b-car
0.8%
В1
3.4%
B2
17.9%
Холин
32.6%
B5
17.5%
B6
4.8%
B9
1.5%
B12
13.4%
C
0.2%
D
13.6%
E
2.7%
H
27.3%
вит.К
0.3%
PP
12.8%
Калий
6%
Ca
8.8%
Si
~
Mg
3.3%
Na
59.7%
P
19.5%
Cl
51.2%
Fe
9%
I
10.1%
Co
67.1%
Mn
1.2%
Cu
6%
Mo
10.9%
Se
34.7%
F
1%
Cr
6.5%
Zn
7.1%
 4 
 11
Владимир
17.11.2019 09:22
Калорийность - 171.4 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 28.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоко 100 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Я брал килсое яблоко, получается не очень сладкий. Яблок можно и побольше добавлять, будет похож на шарлотку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Натираем яблоко на тёрке
Шаг 2.
Смешиваем молоко, сахар, соль и яйцо
Шаг 3.
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем
Шаг 4.
Высыпаем натёртое яблоко в получившуюся массу
Шаг 5.
Смазываем маслом форму для запекания и ставим в печь на 40 мин
при температуре 180-200 градусов
Шаг 6.
Достаём, даём немного остыть, и вынимаем из формы
Шаг 7.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал 10.18%
Белки 6.5 г 8.55%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 28.4 г 12.97%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 60.7 г 2.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.7%
b-car
0.4%
В1
10.2%
B2
9.1%
Холин
13.3%
B5
10%
B6
5.1%
B9
6.5%
B12
5%
C
3.2%
D
4.1%
E
4%
H
10.5%
вит.К
0.7%
PP
10.3%
Калий
7.3%
Ca
5.3%
Si
5.4%
Mg
3.3%
Na
20.2%
P
11.5%
Cl
17.1%
Fe
8.3%
I
3.6%
Co
29.6%
Mn
8.8%
Cu
8.2%
Mo
11.5%
Se
13.4%
F
0.6%
Cr
6%
Zn
5.2%
 2 
Владимир
15.11.2019 22:10
Калорийность - 242 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 16 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творожная масса сладкая с ванилином 20,0% жирности (Запекание) 180 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вариант запеканки на сметане и молоке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем творожную массу с сметаной и молоком
Шаг 2.
Добавляем соль и манку, перемешиваем
Шаг 3.
Вбиваем яйцо и хорошо взбиваем
Шаг 4.
Смазываем форму маслом и выкладываем в неё получившуюся массу
Шаг 5.
Запекаем минут 40-45 при температуре 180-200 градусов
Шаг 6.
Вынимаем форму из печи и немного ждём пока остынет
Шаг 7.
Когда остыла можно вытаскивать из формы и разрезать
Шаг 8.
Получается очень воздушная
Шаг 9.
Ингредиенты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242 кКал 14.37%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 16 г 28.57%
Углеводы 14.2 г 6.48%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 57.7 г 2.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
15.3%
b-car
1.1%
В1
2.9%
B2
14.7%
Холин
16.5%
B5
10.4%
B6
4.9%
B9
4.6%
B12
23.5%
C
0.2%
D
4.7%
E
3.4%
H
15%
вит.К
0.3%
PP
12.7%
Калий
5.6%
Ca
11.3%
Si
1.6%
Mg
4.5%
Na
21.2%
P
20.6%
Cl
20.3%
Fe
4.7%
I
6.1%
Co
47%
Mn
2.4%
Cu
6.7%
Mo
11.7%
Se
34.8%
F
0.9%
Cr
5.1%
Zn
4.9%
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы