Валентина
20.11.2018 20:55
Шампиньоны с сыром Маскарпоне запеченные в духовке
Калорийность - 58.1 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 390 г |
| Сыр Маскарпоне [Bonfesto] | 25 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Разложить в форму шампиньоны разрезанные пополам.Грибы немного
посолить. Каждый половинку сверху обмазать сыром Маскарпоне.
Выпекается в духовке при температуре 180* С,15-20 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.1 кКал | 3.45% | |
| Белки | 4.9 г | 6.45% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 0.3 г | 0.14% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 83.8 г | 3.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
7%
B2
26.3%
Холин
~
B5
44.3%
B6
2.7%
B9
7.9%
B12
~
C
8.2%
D
~
E
0.7%
H
~
вит.К
~
PP
29.5%
Калий
22.3%
Ca
0.4%
Si
~
Mg
4%
Na
0.5%
P
15.2%
Cl
1.1%
Fe
1.8%
I
12.6%
Co
158%
Mn
~
Cu
~
Mo
4.5%
Se
~
F
0.4%
Cr
27.4%
Zn
2.5%
7
22
Виктория Пугачева
24.11.2018 12:43
Интересный и малокалорийный рецепт, надо будет обязательно
как-нибудь сделать, а то че-то как перешла на здоровое питание, так
упустила грибы от слова совсем, надо разнообразить своё питание
Валентина
24.11.2018 16:24
Виктория
Пугачева, Безусловно.А я грибы частенько применяю в еде. Проще
простого. Особенно шампиньоны, их хоть свежими ешь.
Виктория Пугачева
24.11.2018 16:44
Валентина, Честно сходила в магазин:
маскарпоне есть, шампиньонов нет, печалька((( Завтра пойду в
магазин который подальше, хочу срочно попробавать такое сочетание,
надеюсь все получится 
Валентина
24.11.2018 17:53
Виктория
Пугачева, Конечно получится. А еще как вариант из шампиньонов
-грибной супчик. Он без мяса, на пережарке : грибы, лук,
морковь. Я туда добавляю приправу Ролтон грибную. Объедение. У меня
внучок от сестры, так он специально заказывает мне такой супчик,
когда их в гости зову. Ему 11 лет. Если ребенку нравится, так уж
точно вкусно. А. я давольна. Ой,
самой аж захотелось, нужно сделать и просчитать КБЖУ. Грибы лежат в
холодильнике, завтра приготовлю.
. Ой,
самой аж захотелось, нужно сделать и просчитать КБЖУ. Грибы лежат в
холодильнике, завтра приготовлю. 
trelena
28.11.2018 14:56
Даша,
когда-то давным-давно знакомая,долгое время проживавшая в Польше,
угостила бутербродами. На черный хлеб (можно гренки) тонкий слой
майонеза, затем тонкие ломтики шампиньонов, посыпать черным молотым
перцем и солью. Через пару минут выступят капельки сока на грибах,
значит, можно есть. Но обычно ели, не дожидаясь. Это вкусно! Те,
кто пробовал первый раз, ели с осторожностью. Но потом входили во
вкус.
Любовь Билан
28.11.2018 19:12
Jes123,
Ой божешь))))) страшно)))
Jes123
28.11.2018 19:19
Любовь
Билан, просто никогда и в голову не приходило есть сырые шляпки
шампиньонов целиком)))
Ольга63
30.11.2018 11:20
Не пробовала сырых шампиньонов, только в консервированном виде ,или
запченные. Ваш вариант блюда тоже попробую, хотя ни того, ни
другого в холодильнике нет, чуть позже куплю. Спасибо за инетресный
рецепт.
