Для приготовления печеночных оладий возьмите говяжью печень (можно
свиную), среднюю луковицу и одно яйцо. Печень и лук измельчите в
мясорубке, комбайне или чоппере. Добавьте яйцо, соль и муку. Всё
равномерно перемешайте. Выпекаем оладьи на разогретой сковороде до
румяной корочки.
Приятного аппетита!
На фото в качестве гарнира используется фасоль.
Шаг 1.
Для приготовления печеночных оладий возьмите говяжью печень (можно
свиную), среднюю луковицу и одно яйцо.
Шаг 2.
Печень и лук измельчите в мясорубке, комбайне или чоппере. Добавьте
яйцо, соль и муку. Всё равномерно перемешайте.
Шаг 3.
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с оливковым маслом и
выпекаем с каждой стороны примерно по 2 минуты до румяной корочки.
Шаг 4.
Выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
На фото в качестве гарнира используется фасоль.