Омлет с печеночным паштетом с фисташками и сыром. Овощи, устричный
соус, микрозелень кресс-салата и подсолнечника.
Шаг 1.
Паштет из куриной печени с фисташками ( есть рецепт
приготовления),Сыр сливочный, устричный соус 3гр. в шприце, овощи(
помидор, огурец, перец), конопляное ядро, конопляное масло. Яйцо,
вода.
Шаг 2.
Перемешиваем вилочкой воду с яйцом, можно с молоком( у меня нет)
Шаг 3.
Выпекаем блинчик на смазанной маслом сковородке. ( у меня,
конопляное масло)
Шаг 4.
На горячий блинчик укладываем Паштет из куриной печени с
фисташками. Огонь на минимум- подогрев, что бы не подгорел.
Шаг 5.
Сыр сливочный творожный( начинку можно любую)
Шаг 6.
Заворачиваем блинчик
Шаг 7.
На тарелку
Шаг 8.
Укладываем овощи на сервировочную тарелку
Шаг 9.
Блинчик разрезаем пополам
Шаг 10.
Укладываем на тарелку к овощам.
Шаг 11.
Поливаем устричным соусом
Шаг 12.
Украшаем микрозеленью, кресс-салата
Шаг 13.
Веточки- проростки подсолнечника
Шаг 14.
Посыпаем ядрышками очищенных семян конопли.
Шаг 15.
Приятного аппетита.
Шаг 16.
На вилочке