Ольга
09.10.2023 15:43

Окрошка с чёрной редькой на кефире

Калорийность - 47.9 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь варёная 40 г
Редька черная 75 г
Яйцо перепелиное (Варка) 75 г
Руккола 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пекинская капуста 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Заменитель сахара Стевия №1 0.7 г
Кефир 1% жирности 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Морковь, помыла, почистила, отварила, натерла на мелкой тёрочке.. Яйцо вымыла, сварила, порезала. Редьку помыла, почистила, натерла на мелкой тёрочке.Рукколу и пекинскую капусту помыла, нарезала. Всё смешала, посолила, залила кефиром, добавила специй.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал 2.84%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 3.8 г 1.74%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 88.6 г 3.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
17.1%
b-car
13.9%
В1
3.1%
B2
10%
Холин
11.7%
B5
6.8%
B6
3.5%
B9
3.9%
B12
9%
C
7.7%
D
1.4%
E
1%
H
4%
вит.К
7.3%
PP
5%
Калий
7.3%
Ca
9.8%
Si
16.1%
Mg
4.5%
Na
14.5%
P
10.7%
Cl
13.9%
Fe
3.3%
I
3.9%
Co
23.5%
Mn
2.6%
Cu
3.2%
Mo
8.4%
Se
6.7%
F
0.4%
Cr
5.5%
Zn
3.9%
 2 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты