Дневник питания за 20.03.2024

Идут третьи сутки Великого Поста. Разрешённые хлеб, овощи, фрукты пока не ем, кроме лимона, семян пищевой конопли, грибов, специй - дополняющие, хотя бы в небольшой степени пробелы в витаминно - минеральных комплексах. Сегоднятдобавл немного прессованных дрожжей - богаты некоторыми витаминами. Ночью жена сделала укол комплигамВ - у меня В12 всегда в дефиците. С детства.
В 13:00 голодание составило 61 час и инсулин сейчас находится на самом низком уровне.

Вчера и сегодня некий человек с ником Dmitry Bat утверждал, что пища не влияет на PH крови. Плевать - пусть так думает - его знания - его судьба.
Но как же в реальности обстоит дело? Для того, чтобы люди не заблуждались и знали, что то - что вы едите ВЛИЯЕТ НА ПАРАМЕТРЫ КРОВИ И ОРГАНИЗМА - в том числе и на PH крови. Даже выпитая вами вода изменяет параметры крови.
...
Из описания анализа на специализированном сайте:
«Исследование кислотно-основного состояния и газов крови.
Клинико-диагностическая лаборатория.
ГАУЗ «Республиканская
клиническая больница
им. Н.А. Семашко»
МЗ Республики Бурятия
Исследование кислотно-основного состояния и газов крови
Клинико-диагностическая лаборатория

Об отделении
Краткое описание:
Нормальная кислотность крови составляет 7,35 – 7,45 по шкале рН. Смещение данного показателя ниже 7,35 свидетельствует об ацидозе (смещении кислотно-щелочного баланса крови в сторону увеличения кислотности). При отклонении рН выше 7, 45 возникает алкалоз (избыток веществ со свойствами щелочей в крови). Анализ считается необходимым в случае диагностирования у пациента первичной гипервентиляции, а также в случае дыхательной недостаточности. В крови человека содержащийся газ имеет растворенный вид. Понятие «газы крови» означает растворенные газы, а также те, которые относятся к химическим составляющим крови. Это кислород и углекислый газ, соединенный с красными тельцами – эритроцитами. За счет этого лабораторного метода можно установить соотношение газов, которые растворяются в человеческой крови. Главными показателями, на которые обращают внимание при исследовании, это концентрация кислорода и окиси углерода, ведь они отвечают за нормальную деятельность дыхательной системы пациента. Выявление содержания растворенных в крови газов, как правило, осуществляется для объективного понимания целесообразности кислородного лечения либо неестественной вентиляции легочной системы.

Синонимы (rus): кислотно-щелочной баланс, рh крови.
Синонимы (eng): Acid-Base Disorders, Acid–base homeostasis.

Метод: ионселективные электроды.

Единицы измерения: мм.рт.ст, ммоль/л, мм/л.

Подготовка к исследованию:
• Не принимать пищу в течение 12 часов перед исследованием.
• Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение за 30 минут до исследования.
• Не курить в течение 30 минут до сдачи крови.

Тип биоматериала: Венозная кровь.

Тип пробирки: вакуумная пробирка с литий гепарином ( с зеленой крышкой).

Сроки выполнения: в течении 30 мин.

Референсные значения:

Показатель Норма
pH 7.36-7.44
PCO2 (углекислый газ) 46.0-58.0 мм.рт.ст
PO2 (кислород) 37-42 мм.рт.ст
Na+ (натрий) 136.0-146.0 ммоль/л
K+ (калий) 3.4-4.5 ммоль/л
Ca+ (кальций) 1.15-1.29 ммоль/л

В зависимости от причин развития ацидоз и алкалоз делятся на:
-метаболический (обменный)
-респираторный (дыхательный)....»
...
Обращаем внимание на следующую фразу в подготовке к анализу:
«Подготовка к исследованию:
• Не принимать пищу в течение 12 часов перед исследованием.»
И задаём себе «глупый вопрос» - а почему, собственно? Ведь «учёный» Дима нам тут только что объяснял, что пища не влияет на PH крови? 😁

Тот кто следит за моим блогом, заметил - я спросил этого «учёного» Диму, как именно, каким путём организм регулирует PH крови? Он там сказал - лекция на два часа - да просто не знает! На самом деле это в основном два органа - лёгкие и почки. Видите в анализе имеется информация по лёгким? Вот именно поэтому эта информация в анализе. И всё - никакой двухчасовой лекции:
...
«Как организм поддерживает ph? Основными органами, участвующими в поддержании pH крови, являются легкие и почки. Легкие избавляют организм от кислот, за счет выдыхания CO2. По мере того как частота дыхания увеличивается или уменьшается, количество выдыхаемого CO 2 изменяется, что может изменить pH крови в считанные секунды или минуты. Почки выводят кислоты с мочой и влияют на концентрацию бикарбонатов (бикарбонатов, HCO 3 -) в крови; они щелочные по природе. Изменения pH из-за увеличения или уменьшения концентрации HCO 3 – происходят намного медленнее, чем в случае CO 2, на это уходят часы или дни. »
unclinic.ru
...
В 16 часов сегодня решил понемногу вводить в рацион клетчатку - появились признаки образоввния запора. Так же дёсны без жевания чувствуют себя не очень хорошо - т к. обычно делаю что то типа смузи в блендере. Решил пожевать белокочанную капусту и морковь.