Инна -25
20.12.2023 22:42

Дневник питания за 20.12.2023

Утренний вес 76.9.  Вчера муж сорвал последнее ведро  болгарского перчика,  думала, думала куда его пристроить и вспомнила, что мне родственница так хвалила котлеты из чечевицы, решила повторить сей шедевр.С вечера замочила чечевицу а утром отварила ее, пассировала лук, потом грибы, еще перец, потом все перемолола, налепила и наконец пожарила.  Потратила немало времени... Вышла жареная каша чечевичная :)  И чего повелась?   Можно было отварить  чечевицу и добавить  к ней тушеные  все вместе овощи. Просто и быстро и менее калорийно. Еще утром поставила варить холодец, пока его довела до ума уже вечер:)  Потом муж попросил оладушек, сегодня я к тесту добавила тыкву, вышло очень вкусненько и быстро.В общем, целый день прошел на кухне. На улице   сегодня  прям весна-весна Солнечно и тихо, побольше бы таких деньков, да  в принципе,от всяких не откажемся:)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
450
0 0 0 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Сливки 10% жирности. стерилизованные
10
11.9 0.3 1 0.4
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
55
108.9 3.6 0.7 21.8
Сыр Творожный Рикотта [Избенка]
30
42 3.3 2.7 1.1
Свинина отварная, по 1-390
45
167.9 10.1 14.2 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мойва весенняя
110
127.6 14.4 7.8 0
Томатный сок без соли, консервированный
300
51 2.6 0.9 9.4
Котлетки чечевично- овощные
180
259 15.1 5.6 27.9
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
20
39.6 1.3 0.2 7.9
Свекла по-корейски от 17 дек
165
112.2 2.5 4.5 15.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грейпфрут
170
59.5 1.2 0.3 11.1
Оладьи тыквенные
100
172.7 3.5 5.1 28.6
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Магний б6
1
1 0 0 0
Альфа-липоевая кислота форте (Витамир) 0,1гр №30 табл.
1
0 0 0 0
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 2% жирности
100
114 20 2 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Самая низкая температура у вас какая обычно?
Олеся 21.12.2023 04:41
Нам бы вашего тепла в Приморье - у нас минус 21  и ветер
Инна -25 22.12.2023 13:02
Лариса Брусенцева, бывает и -15 и даже снег выпадает, но очень редко
Инна -25 22.12.2023 13:03
Олеся,поделиться готова теплом если не погодным,то хоть душевным
Инна -22, спасибо!
Светланка 22.12.2023 14:05
Привет! Отличный опыт и хороший вывод. Я когда готовлю чечевицу или крупы, то всегда к ним делаю обжарку из овощей. Получается вкуснее и полезнее на мой вкус
Инна -25 22.12.2023 19:18
Светланка,на вкус котлеты не оправдали мои чаяния.  Чечевица с поджаркой из овощей гораздо вкуснее. Я, как то вперед делала.И еще на жарку котлет идет много масла, что увеличивает  калораж продукта, еще они плохо лепятся и приходится  добавлять муку или молотый геркулес, что тоже влияет на количество калорий. Я сделала вывод для себя, что проще и  вкуснее  обычная чечевица с овощами.
Светланка 22.12.2023 19:46
Инна -22, а я еще и ферментированные овощи теперь готовлю👍
Инна -25 22.12.2023 19:56
Маргарита,у меня был сорт Ласточка и еще какой-то красный крупный. Летом он сочный и  первый месяц очень сладкий, потом, когда у нас наступает жара,то сладость снижается и добавляется  еле слышная горчинка в Ласточке. Красный великолепен, он толстостенный и сочный   и всегда сладкий. Я его запекала и  печеный со специями укладывала в маленькие баночки  и стерилизовала на зиму. В любом случае домашний перец я только поливала, подкормку делала ему только в период вегетации, а это значит, что он более менее  чист ,без нитратов и нитритов, что очень важно.
Инна -25 22.12.2023 20:00
Светланка, я вот недавно у кого то на страничке ссылку взяла и тоже хочу попробовать. А какие готовите овощи, поделитесь, пожалуйста! Я читала про капусту, свеклу. Я вот баклажаны на зиму квашу,  делаю огурцы квашеные без уксуса на зиму. Я так поняла, что ферментированные без соли делают?
Инна -25 22.12.2023 20:27
Маргарита, так у него общее название – сладкий болгарский перец
Инна -25 22.12.2023 20:28
Светланка,оказывается, я у Вас на страничке и взяла ссылку
Инна -25 23.12.2023 09:18
Маргарита,наверное зависит от сорта и  условий выращивания
Светланка 23.12.2023 17:00
Инна -22, про то будет ли соль мешать ферментации не знаю. Ее во многих рецептах кладут. Я пока только капусту ферментирую в воде. За 3 дня готова. Отсутствие соли придает особый вкус. Хочу попробовать свеклу с редькой заферментировать
Светланка 23.12.2023 17:00
Инна -22, отлично👌
Инна -25 24.12.2023 12:45
Светланка,я вот только наквасила обычной капусты, корейской морковки и свеклы, как всё закончится тоже буду пробовать ферментировать.
Светланка 24.12.2023 13:20
Инна -22, полезный опыт и новые впечатления! Делитесь впечатлениями 🌷
Инна -25 24.12.2023 15:43
Светланка,обязательно поделюсь!
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты