Дневник питания за 12.07.2024

Всем хорошего летнего дня ☀️🌼🙂

мой завтрак:
сыр твёрдый и "Пармезан" - белок, Са, В12, Р (профилактика анемии и анорексии!), каротиноиды 🧀🧀
рис - сложный углевод=длительная сытость, витамины группы В, РР и Н (для кожных покровов), Mn (синтез хрящевой ткани и интенсивность сокращения мышц) 🌾🍚
семена чиа - β-глюканы (для микрофлоры) 😜😉
клубника - витамин С, флавоноиды 🍓🍓🍓

обед и ужин:
печень - белок, Fe (в первую очередь!), витамины группы В и А
горбуша - белок, В12 РР (для кожных покровов), астаксантин
хлопья "геркулес" - углевод, Mg Н (биотин, кожные покровы)
морковь - каротиноиды
кукуруза - для вкуса, каротиноиды
чеснок - антиоксидант
базилик и петрушка - клетчатка, антиокиданты, витамин К

вода за день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2500	0	0	0	0
Итого	2500	0	0	0	0

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	25	91	5.8	7.4	0
Сыр романо, твердый итальянский сыр из овечьего молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	40	154.8	12.7	10.8	1.5
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	100	362	7.5	2.7	72.8
Клубника	200	82	1.6	0.8	15
Семена чиа, сушеные	20	97.2	3.3	6.1	1.5
Итого	385	787	30	27	90

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная	120	165.1	24.5	7.1	0.9
Овсяные хлопья "геркулес"	100	352	12.3	6.2	61.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	50	44	1.5	0.4	9.3
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Базилик, свежий	10	2.3	0.3	0.1	0.1
Итого	335	583	39	13	75

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша	100	140	20.5	6.5	0
Овсяные хлопья "геркулес"	100	352	12.3	6.2	61.8
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	50	44	1.5	0.4	9.3
Морковь	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Итого	320	573	36	13	78
Итого за день	3540	1943	106	54	245