Шаг 1.
Взбить яйца с молоком, при желании слегка посолить. Размять вилкой
творог. Мелко нарезать зелень. Сулугуни натереть на крупной терке.
Лаваш руками нарвать на кусочки примерно 10х10 см
Шаг 2.
В форму для запекания на дно вылить половину яично-молочной массы.
Сверху выложить кусочки лаваша, стараясь покрыть все дно формы. На
лаваш распределить тонким слоем половину творога, сверху посыпать
зеленью и половиной натертого сыра.
Шаг 3.
Повторить слои: молочно-яичная смесь, лаваш, творог, зелень, сыр
Шаг 4.
Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180°.