Оксана

13.04.2016 23:11

Дневник питания и тренировок за 13.04.2016

В целом, сегодняшним рационом осталась довольна, калории даже добрала.
Однако, хотелось бы подробнее остановиться на таком продукте, как МАШ. Купила маш, лежал он у меня с месяц где-то. Решилась, приготовила Машкичири по рецепту отсюда. Получилось вкусно, но, честно сказать, ожидала от маша большего (но сама не знаю чего). На деле же он оказался похожим по вкусу на зеленую чечевицу. Зато попробовала Подмигиваю

. Теперь хочу немного прорастить, сделать салат.

Скажите, а что еще с него можно приготовить, чтоб вкусно было?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	1500	0	0	0	0
колбаса куриная собственного производства	87	140.6	14.4	6.6	5.3
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	87	227.9	19.2	16.7	0.3
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	12	28.6	1	0.1	5.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	125	1.3	0	0	0.4
Итого	1811	398.3	34.6	23.4	11.9

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
пудинговый десерт	142	227.8	3.8	4.8	43.2
кофейный напиток без сахара	250	34	2	1.8	2.5
Огурец грунтовый	89	12.5	0.7	0.1	2.2
солнечные ванны	1	0	0	0	0
Итого	482	274.2	6.5	6.7	47.9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
рисово-булгурный плов	85	100.6	2.6	2.1	18.5
куриные котлеты	100	175.4	22.3	7.4	5.1
Баклажан (Жарка)	54	9.7	0.6	0	1.7
Перец сладкий зеленый (Жарка)	24	4.8	0.3	0	0.9
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб)	6	14.3	0.5	0.1	2.9
Салат (латук)	150	24	2.3	0.3	3
Итого	424	373.8	28.5	15	32.2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	110	38.5	1.4	0.1	7.6
Итого	110	38.5	1.4	0.1	7.6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Машкичири	195	231.5	15	7	27.7
Итого	195	231.5	15	7	27.7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
кофейный напиток без сахара	275	37.4	2.2	1.9	2.8
Итого	275	37.4	2.2	1.9	2.8
Итого за день	3297	1435.3	89.9	56.6	139.7

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ирина владимировна 14.04.2016 05:40

Я люблю хумус из нута,но и с машем он не менее вкусен здесь ,нут заменить машем

Лиса 14.04.2016 06:45

я то же 2 раза пробовала готовить,но тоже вез особого восторга осталась,как то горох роднее...

Галина_R 14.04.2016 07:27

Оксана написал:
хочу немного прорастить, сделать салат.

проращивайте!не забудьте лимончиком полить.пророщенный маш-это самое вкусное для меня блюдо из маша. http://veggyforum.ru/index.php?topic=2150.0 -ещё качори именно с машем любила в своё время.давно не делала.надо бы сделать-да калорийность просчитать-и пользовать рецепт. можете ещё просто вместо бобовых его использовать для супа.но я всё-таки больше всего его люблю пророщенным) Дарю цветочек

Серафима 14.04.2016 07:33

ирина панченко, Я тоже за горох! Хорошо

Чечевицу в течении года (не большую упаковку) еле использовала. Теперь даже покупать не собираюсь. А купила из-за мужа, он как ребенок, всё в рот "тянет" попробовать. А насчёт доедать у него совсем плохо. Скармливать некому, только фаянсовому "другу"!!! Чертовски злюсь

Лиса 14.04.2016 08:02

серафима сургутова,
А если зеленый горошек,то вообще на ура!

Галина_R 14.04.2016 08:11

серафима сургутова написал:
Чечевицу в течении года (не большую упаковку) еле использовала.

сделайте котлетки.пройдут на ура,думаю.набрала в яндексе-котлеты из чечевицы-а там-каких только нет..))попробуйте. С улыбкой

из чечевицы мои в семье любят именно котлеты)

серафима сургутова написал:
Теперь даже покупать не собираюсь

а...ну ладно.но если вдруг случится покупка-то попробуйте) Дарю цветочек

Светлана Клер 14.04.2016 08:29

Галина_R написал:сделайте котлетки.пройдут на ура,думаю.набрала в яндексе-котлеты из чечевицы-а там-каких только нет..))попробуйте. из чечевицы мои в семье любят именно котлеты)

И у меня котлеты любят, внучку не возможно накормить бобовыми а котлеты ест, и вкус у них мясной и готовить легко,без яиц прекрасно форму держат.

Наталия А 14.04.2016 08:33

Маш мне гречку напомнил.

Оксана 14.04.2016 10:54

Корнеева Ирина, Как вариант - да, можно, думаю, попробовать. Но мне нут нравится гооораздо больше. Спасибо за совет Дарю цветочек

Оксана 14.04.2016 11:01

ирина панченко, Галина_R, Да, горох однозначно лидирует, и нут я очень люблю. А вот маш мне очень понравился замоченным (я его перед приготовлением на 4 часа замачивала), поэтому и хопчу его прорастит и в салат. Галина, а что еще в салати добавлять кроме маша и лимонного сока? Может зелени какой-то? Что порекомендуете?

Оксана 14.04.2016 11:03

серафима сургутова, Вот и я, как ваш муж, все попробовать хочу - интересно же Смущаюсь

. Но не всегда реальность оправдывает ожидания, к сожаленью. У нас ведь совсем другие пищевые привычки, мы привыкли к совершенно другим продуктам.

Оксана 14.04.2016 11:05

Галина_R, Обязательно попробую котлетки, давно уже настраиваю себя на котлеты из каких-то бобовых, но вечно в доме находится кусочек какого-то мяска, и все намерения коту под хвост Заскучала

Серафима 14.04.2016 11:06

ирина панченко, В чечевичный суп?

Оксана 14.04.2016 11:07

Галина_R, Светлана Клер, а по какому рецепту делаете котлетки? Хочется сделать и, чтоб сразу, не в бровь, а в глаз! Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептиком

Галина_R 14.04.2016 11:09

Оксана, не люблю почему-то ни с чем его мешать.только масло растительное ещё чуть-чуть.даже зелени никакой не добавлю.так-то-на свой вкус-можно посмотреть в яндексе куча рецептов.для любого свежего салата-вдобавку-отлично идёт.а я просто только маш с лимоном.и всё.

Оксана 14.04.2016 11:09

Наталия А, правда? Широкая улыбка

А по мне, прям зеленая чечевица. Один в один. Благо, маш у нас стоит не дороже других бобовых, поэтому особого разочарования не испытала.

Оксана 14.04.2016 11:14

Галина_R, спасибо, обязательно попробую Дарю цветочек

Галина_R 14.04.2016 11:15

Оксана,

Оксана написал:
Хочется сделать и, чтоб сразу, не в бровь, а в глаз!

да не имеет значения.творите!)основа одна-сваренная чечевица и помятая картофелемякой.немножко морковки,немножко лука,можно капусты мелко порезать или на тёрке потереть,специи,пожмакать ручками,мокрыми руками скатать коклетки,попримять и на сковороду.масла так...помазюкать влёгкую сковородку-хватит.)не во фритюре,конечно))

Наталия А 14.04.2016 20:16

Оксана, я покупала у узбека в лавке - 70 руб. и нут там же, он сам сказал что это что-то воде гречки) рецепт сказал похоже на гуляш, его же добавляют в плов.