Готовьте с малым количеством соли или без неё. Рацион Ваш не виден,
А тот, что был раньше, например, картофель с солью, колбасы с
солью, лапша, курица, многое чего ещё, посмотрите....вот и
набегает, добавляйте продукты,которые содержат калий
Купите соль с пониженным содержанием натрия .Валетек она
называется. Не берите готовые блюда из основной базы с
циферками.Сколько соли в этих рецептах неизвестно.Я варю например
картошку без соли,солю по вкусу в тарелке
ГАЛИНА
Ш,я на винегрет овощи тоже без соли готовлю. Уже вроде всё к
минимум. А вот калории не набираю. хлеб специально начала есть на
этой недели, чтоб калории и углеводы набрать. Но не получается,
зато натрий стал резко расти.
Я раньше лимон много ела. После инсульта, без него не могла. он
меня поддерживал, но стала голова сильно болеть. Сказали из-за
кислотности. Вот стараюсь чем то его заменять. Но трудно очень.
Елена, Ну
винегрет с оленым огурцом все равно натрий повышает.Хлеб готовый
тоже.Курагу добавьте.Она добавляет калия в баланс калий натрий ну а
калорий добавит.У Вас много готовых продуктов и продуктов из
справочника Скурихина,например пюре с циврами в конце.Я уже
писала,что в них неизвестное количество соли.Купите Вы грудку или
индейку и запеките ее со специями и минимум соли кладите.
Елена, а
лимон чистый для чего после инсульта? Знаю,что с мёдом настаивать и
с апельсином....
Если витамин С, то можно найти в других продуктах, перец сладкий
например или смородина, клубника, сельдерей, помидоры
Танюра,я
и с имбирём и с мёдом. По разному. Очень замечательный
ингредиент в жизни человека. Только ведь всё в меру надо. А у меня
к нему привычка выработалась. Вот пытаюсь перерыв хоть не большой
без лимона сделать))) Сегодня уже и сливу взяла.