Рецепт мидии жареные с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мидии жареные с зеленью

Мидии 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Петрушка 6 г
Укроп 6 г
Лук зеленый (перо) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мидии жареные с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.5% 731 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 11.7% 659 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 6.9% 1114 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.4% 1406 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.022 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19782 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 4% 1940 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.81 мг 15 мг 25.4% 19.5% 394 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 15.5% 496 г
Витамин РР, НЭ 3.3504 мг 20 мг 16.8% 12.9% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 295.46 мг 2500 мг 11.8% 9% 846 г
Кальций, Ca 52.25 мг 1000 мг 5.2% 4% 1914 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 5.6% 1375 г
Натрий, Na 260.09 мг 1300 мг 20% 15.3% 500 г
Сера, S 103 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 971 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 18.3% 420 г
Хлор, Cl 0.78 мг 2300 мг 294872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.917 мг 18 мг 16.2% 12.4% 617 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.8% 9615 г
Медь, Cu 5.18 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 19305 г
Молибден, Mo 0.268 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 26119 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мидии жареные с зеленью составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ЖАРЕНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

мидии жареные с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,4 %, витамином K - 20,2 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 11,8 %, фосфором - 23,8 %, железом - 16,2 %

Чем полезен мидии жареные с зеленью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мидии жареные с зеленью, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мидии жареные с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги