Рецепт Сырники с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с бананом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 180 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Сахар песок 15 г
Банан, сырой 107 г
Пшеничная мука, обойная (Жарка) 70 г
Масло топленое 20 г
Изюм (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.9% 469 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.5% 933 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.6% 1129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 85.678 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Лютеин + Зеаксантин 5.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1047 г
Витамин В9, фолаты 22.585 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1771 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 7.4% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 3.013 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8463 мг 20 мг 19.2% 9.8% 520 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.44 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Кальций, Ca 103.14 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 970 г
Магний, Mg 34.84 мг 400 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 3993 г
Сера, S 85.01 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 12.1% 422 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 6% 855 г
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 8.1% 630 г
Медь, Cu 86.78 мкг 1000 мкг 8.7% 4.5% 1152 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 3.9% 1309 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Селен, Se 10.933 мкг 55 мкг 19.9% 10.2% 503 г
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37987 г
Цинк, Zn 0.4031 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.527 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 3.38 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.545 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С БАНАНОМ

Сырники с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 19,2 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 15,9 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Сырники с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с бананом, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги