Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Сахар-песок 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.2% 576 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.7% 384 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.7% 1531 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 5.2% 789 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 6.3% 650 г
Витамин В4, холин 71.08 мг 500 мг 14.2% 5.8% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 3.3% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.996 мкг 400 мкг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 10.8% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 2.9% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Витамин Н, биотин 6.526 мкг 50 мкг 13.1% 5.4% 766 г
Витамин РР, НЭ 3.4267 мг 20 мг 17.1% 7% 584 г
Макроэлементы
Калий, K 108.23 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2310 г
Кальций, Ca 118.11 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 847 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.4% 10453 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 2% 2066 г
Натрий, Na 214.38 мг 1300 мг 16.5% 6.8% 606 г
Сера, S 137.14 мг 1000 мг 13.7% 5.6% 729 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 9.8% 421 г
Хлор, Cl 388.43 мг 2300 мг 16.9% 7% 592 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 9.3% 445 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Медь, Cu 72.62 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1377 г
Молибден, Mo 7.703 мкг 70 мкг 11% 4.5% 909 г
Селен, Se 26.226 мкг 55 мкг 47.7% 19.6% 210 г
Фтор, F 31.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12520 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 1.6% 2474 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 243,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 22,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 47,7 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 243,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы